Die besten Kirschentkerner, um die Steine ​​schnell loszuwerden

Der süß-säuerliche Geschmack der Kirsche stillt die unterschiedlichsten Gelüste und da ist es gut, dass die saftige Frucht vielseitig verwendet werden kann. Aber bevor Sie sie backen, einfrieren, zu einer Soße verarbeiten oder frisch essen, müssen Sie sie entkernen – und hier kommt dieses praktische Werkzeug ins Spiel.

Kirschentkerner wurden entwickelt, um den Kern bzw. Stein in der Mitte einer Kirsche (oder Olive) zu entfernen, während die Frucht intakt und ohne Druckstellen bleibt. Das Werkzeug ist in verschiedenen Ausführungen und Größen erhältlich, von kleinen Handversionen, die jeweils nur eine Kirsche bearbeiten, bis hin zu größeren Modellen mit Handkurbel, mit denen schnell große Mengen bearbeitet werden können. In beiden Fällen funktionieren sie normalerweise wie ein Kolben, der den Stiel und den Kern durch den Kern der Frucht herausdrückt, ohne ihn zu zerschlagen.

Hier finden Sie vier der besten Kirschentkerner, die bei Amazon erhältlich sind, sowohl mit Hand- als auch mit Hebelbedienung.

Dieser Entkerner von OXO ist mit einem bequemen, roten, rutschfesten Griff umwickelt und eignet sich sowohl für Kirschen als auch für Oliven. Legen Sie jeweils ein Stück in den zentralen Halter – der groß genug ist, um größere Kirschsorten wie Bing aufzunehmen – und drücken Sie dann nach unten, um zu sehen, wie der Kern schnell herausschießt. Ein im Lieferumfang enthaltener Schutz sorgt dafür, dass die Grube direkt nach unten fällt, anstatt über die ganze Küche zu fliegen, und trägt außerdem dazu bei, Spritzer zu minimieren. Wenn Sie fertig sind, lässt sich der Schutz in die Kammer klappen und das gesamte Werkzeug verriegelt sich zur einfachen Aufbewahrung.

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OXO Good Grips Kirsch- und Olivenentkerner: 19,62 $

Entkernen Sie Kirschen und Oliven im Handumdrehen – und mit nur einer Hand – mit diesem Edelstahlwerkzeug von ProTensils. Das Werkzeug erinnert an einen länglichen Nussknacker und hält jeweils ein Stück Obst in einer Bodenplatte. Anschließend drücken Sie auf die Griffe, um den Entkerner nach unten zu bewegen und den Stein herauszudrücken. Der Entkerner ist langlebig und spülmaschinenfest und dank seiner korrosionsfreien Oberfläche bleibt er auch fleckenfrei.

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ProTensils Premium Kirschentkerner: 13,49 $

Dieses in Deutschland hergestellte Werkzeug, das nur von Hand gespült werden kann und eine leichte Montage erfordert, entfernt Kerne von bis zu 33 Pfund Kirschen pro Stunde. Legen Sie die entstielten Kirschen einfach in die obere Schale und schieben Sie sie dann durch die schräge Rutsche, während Sie den oberen Hebel nach unten drücken. Die Steine ​​fallen in einen geräumigen Behälter darunter, während ein Spritzschutz dafür sorgt, dass Ihr Arbeitsbereich sauber bleibt. Das Entsteinen von Früchten in großen Mengen ist ideal, wenn Sie Reste der Saison einfrieren müssen oder wenn Sie planen, die Kirschen zum Beispiel für Tortenfüllungen, Konserven oder Soßen zu verwenden.

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Westmark Cherry Stoner: 58,00 $

Viele Rezepte für Gerichte auf Kirschbasis erfordern eine große Menge Obst. Daher ist dieses praktische Werkzeug, mit dem die Kerne von 25 Pfund Kirschen pro Stunde entfernt werden können, eine schnelle und schmerzlose Möglichkeit, mit dem Kochen zu beginnen. Legen Sie eine Handvoll Stücke auf das obere Tablett, drücken Sie die Wasserwaage nach unten und beobachten Sie, wie die Kerne (und etwaige Spritzer) in den geschlossenen Behälter darunter fallen. Die Früchte bleiben unterdessen ganz, ohne Druckstellen und können eingemacht oder gebacken werden. Das Werkzeug verfügt über einen Edelstahlkolben zum Entfernen von Lochfraß und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

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Leifheit Kirschentkerner: 44,99 $