Vollautomatische Produktionslinie für Bananenscheiben/Kartoffelchips/gefrorene Pommes Frites
Beschreibung
Basisinformation
Modell Nr. | TUNE-C100 |
Zertifizierung | CE, ISO9001, SGS |
Energiequelle | Elektrisch |
Verfahren | Reinigen, Blanchieren, Braten, Einfrieren |
Automatische Note | Automatisch |
Anwendung | Chips, Kartoffelchips |
Maßgeschneidert | Maßgeschneidert |
Kundendienst bereitgestellt | Ingenieure stehen für die Wartung von Maschinen im Ausland zur Verfügung |
Material | Edelstahl 304 |
Zubehörteil | Öltank und Extraöl |
Kapazität der Kartoffelchips-Linie | 50kg. 100 kg, 200 kg und 300 kg |
Kapazität der Tiefkühl-Pommes-Frites-Linie | 100 kg, 200 kg, 300 kg, 500 kg, 1000 kg, 2000 kg |
Kapazität der Bananenscheibenlinie | 50kg. 100 kg, 200 kg und 300 kg |
Heizmodus der Frittiermaschine | Strom, Gas, Diesel, |
Heizmodus der Blanchiermaschine | Strom, Gas, Diesel, Dampf. |
IQF Tunnel-Schnellgefriermaschine | Innenkompressor mit -40 °C aus Europa. |
Packmaschine | Automatische Wiege- und Verpackungsmaschine |
Transportpaket | Transport ganzer Container |
Spezifikation | Maßgeschneidert |
Warenzeichen | MELODIE |
Herkunft | China |
HS-Code | 8438600000 |
Produktionskapazität | 50Set/Monat |
Produktbeschreibung
Vollautomatische Produktionslinie für Bananenscheiben/Kartoffelchips/gefrorene Pommes Frites
Gefrorene Pommes FritesFertigungsprozess:
Informationen zur Produktionslinie:
Aus 100 kg frischen Kartoffeln kann unsere Produktionslinie 60–70 kg gefrorene Pommes frites produzieren.
Die Linie kann 100 kg, 200 kg, 300 kg, 500 kg, 1000 kg und 2000 kg pro Stunde produzieren.
Ausrüstung und Komponenten:
NEIN. | Maschinenname | Anwendung |
1 | Hissen | Es dient zur Vorreinigung von Kartoffeln, Machen Sie die Kartoffelschale weich und heben Sie die Kartoffeln dann in die Wasch- und Schälmaschine. |
2 | Wasch- und Schälmaschine | Diese Maschine wird zum Schälen von Kartoffeln mit einer harten Bürste und einer Schmirgelbürste verwendet. Eine unebene und geriffelte Bürste kann die Kartoffeln vollständig schälen |
3 | Inspektionstisch | Mit dieser Maschine werden Kartoffelaugen und dunkle Teile auf Kartoffeln manuell herausgesucht. Es wird Abfallmateriallöcher und ein Rückführsystem für ungeschälte Kartoffeln geben. |
4 | Kartoffelschneider | Mit dieser Maschine werden Kartoffeln in Stifte geschnitten. Die Qualität der Pommes Frites hängt von der Länge und Form der Pommes Frites ab, daher ist die Schneidemaschine sehr wichtig |
5 | Hissen | Es wird verwendet, um die Kartoffeln fertig zu schneiden und dann die Kartoffeln in eine andere Maschine zu heben. |
6 | Sonstige Maschine | Diese Maschine dient zur Entfernung von Verunreinigungen, zum Entfernen der Fransen der Pommes Frites und zur anschließenden Reinigung der Anlage im nächsten Schritt. |
7 | Spüllinienmaschine | Diese Maschine dient zum Waschen von Kartoffelstärke und zum Schutz der Kartoffel vor Oxidation, wobei ihre ursprüngliche Farbe erhalten bleibt |
8 | Maschine zum Blanchieren | Diese Maschine wird verwendet, um die Aktivität der Oxidase zu deaktivieren, die Stärke zu entfernen, den Restzucker abzutrennen und nach dem Bleichen den inneren, weichen Geschmack von Pommes Frites zu erhalten. |
9 | Lufttrockner | Wird zum Entfernen von Wasser verwendet. Am Ende der Maschine befinden sich außerdem viele Löcher, durch die kleine Teile austreten und Kartoffeln verschwendet werden können. |
10 | Hissen | Es wird verwendet, um die fertigen Kartoffeln luftgetrocknet und dann in den Vibrations-Dörrapparat zu heben. |
11 | Vibrations-Dörrgerät | Wird zum Entfernen von Wasser verwendet. Am Ende der Maschine befinden sich außerdem viele Löcher, durch die kleine Teile austreten und Kartoffeln verschwendet werden können. |
12 | Kontinuierliche Frittiermaschine | Mit dieser Maschine werden Bratstäbchen in kurzer Zeit vereinheitlicht. |
13 | Vibrationsöl aus der Maschine | Diese Maschine wird zum Entölen durch Rütteln verwendet |
14 | Trockenentfettungsmaschine | Blasen Sie mit einem Ventilator das Wasser von der Oberfläche der Stäbchen ab und geben Sie die Stäbchen dann in den Gefrierschrank. |
15 | Hissen | Es wird zwischen Trockenentfettungsmaschine und Gefriermaschine eingesetzt |
16 | Schnellgefriermaschine | Es wird zum schnellen Einfrieren von Pommes Frites in kurzer Zeit verwendet, wobei die Temperatur in der Mitte der Pommes Frites bei -18 °C liegt und der ursprüngliche Geschmack und die Produktqualität maximal erhalten bleiben |
17 | Automatische Verpackungsmaschine | Es dient zum automatischen Verpacken der Pommes Frites. |
Herstellungsprozess von Kartoffelchips:
Informationen zur Produktionslinie:
Aus 100 kg Frischkartoffeln können in unserer Produktionslinie 30–35 kg Kartoffelchips hergestellt werden.
Die Linie kann 50 kg, 100 kg, 200 kg, 300 kg pro Stunde produzieren.
NEIN. | Maschinenname | Anwendung |
1 | Hissen | Es dient zur Vorreinigung von Kartoffeln, Machen Sie die Kartoffelschale weich und heben Sie die Kartoffeln dann in die Wasch- und Schälmaschine. |
2 | Wasch- und Schälmaschine | Diese Maschine wird zum Schälen von Kartoffeln mit einer harten Bürste und einer Schmirgelbürste verwendet. Eine unebene und geriffelte Bürste kann die Kartoffeln vollständig schälen |
3 | Inspektionstisch | Mit dieser Maschine werden Kartoffelaugen und dunkle Teile auf Kartoffeln manuell herausgesucht. Es wird Abfallmateriallöcher und ein Rückführsystem für ungeschälte Kartoffeln geben. |
4 | Kartoffelchipsschneider | Mit dieser Maschine werden Kartoffeln in Chips geschnitten. Die Qualität der Kartoffelchips hängt von der Länge und Form der Pommes Frites ab, daher ist die Schneidemaschine sehr wichtig |
5 | Hissen | Es wird verwendet, um die Kartoffeln fertig zu schneiden und dann die Kartoffeln in eine andere Maschine zu heben. |
6 | Sonstige Maschine | Diese Maschine dient zur Entfernung von Verunreinigungen, zum Entfernen der Fransen der Pommes Frites und zur anschließenden Reinigung der Anlage im nächsten Schritt. |
7 | Spüllinienmaschine | Diese Maschine dient zum Waschen von Kartoffelstärke und zum Schutz der Kartoffel vor Oxidation, wobei ihre ursprüngliche Farbe erhalten bleibt |
8 | Maschine zum Blanchieren | Diese Maschine wird verwendet, um die Aktivität der Oxidase zu deaktivieren, die Stärke zu entfernen, den Restzucker abzutrennen und nach dem Bleichen den inneren, weichen Geschmack von Pommes Frites zu erhalten. |
9 | Lufttrockner | Wird zum Entfernen von Wasser verwendet. Am Ende der Maschine befinden sich außerdem viele Löcher, durch die kleine Teile austreten und Kartoffeln verschwendet werden können. |
10 | Hissen | Es wird verwendet, um die fertigen Kartoffeln luftgetrocknet und dann in den Vibrations-Dörrapparat zu heben. |
11 | Vibrations-Dörrgerät | Wird zum Entfernen von Wasser verwendet. Am Ende der Maschine befinden sich außerdem viele Löcher, durch die kleine Teile austreten und Kartoffeln verschwendet werden können. |
12 | Kontinuierliche Frittiermaschine | Mit dieser Maschine werden Bratstäbchen in kurzer Zeit vereinheitlicht. |
13 | Vibrationsöl aus der Maschine | Diese Maschine wird zum Entölen durch Rütteln verwendet |
14 | Trockenentfettungsmaschine | Blasen Sie mit einem Ventilator das Wasser von der Oberfläche der Stäbchen ab und geben Sie die Stäbchen dann in den Gefrierschrank. |
15 | Hissen | Es wird zwischen Trockenentfettungsmaschine und Walzengewürzmischer eingesetzt |
16 | Rollengewürzmischer | Mit dieser Maschine werden Kartoffelchips gewürzt |
17 | Automatische Verpackungsmaschine | Es dient zum automatischen Verpacken der Kartoffelchips. |
Herstellungsprozess von Bananenscheiben:
Bananenschneider-Chips – Frittieren – Entölen – Luftkühlung – Würzen – Abwiegen und Verpacken.
Informationen zur Produktionslinie:
Aus 100 kg frischen Bananen kann unsere Produktionslinie 25–30 kg Bananenscheiben herstellen.
Die Linie kann 50 kg, 100 kg, 200 kg, 300 kg pro Stunde produzieren.
Ausrüstung und Komponenten
NEIN. | Maschinenname | Anwendung |
1 | Bananenchipsschneider | Mit dieser Maschine werden Bananen in Chips geschnitten |
2 | Hebezeug | Es wird verwendet, um die fertige Banane an der Luft zu trocknen und dann die Kartoffeln in die Fritteuse zu heben |
3 | Kontinuierliche Frittiermaschine | Es wird zum Frittieren der Bananenchips verwendet und dann wird die Banane in die Vibrations-Entölungsmaschine gehoben. Dazu gehören Ölfilter und Ölzirkulationstank. |
4 | Vibrations-Entölungsmaschine | Wird verwendet, um die Bananenchips auf der Oberfläche der Stäbchen zu entölen und die Stäbchen dann der Trocknungslinie zuzuführen. |
5 | Luftgekühlter Dörrapparat | Blasen Sie mit einem Ventilator Kühlung auf die Oberfläche der Stäbchen und geben Sie die Stäbchen dann in den Gewürzmischer |
6 | Hebezeug | Es wird zwischen Luftkühlmaschine und Gewürzmixer eingesetzt |
7 | Rollengewürzmischer | Mit dieser Maschine werden Bananenchips gewürzt. |
8 | Automatische Wiege- und Verpackungsmaschine | Es dient zum automatischen Verpacken der Bananenchips. |
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