Eine gerechte bauen

Diashow: Als David Meiss 2012 sein altes Geschäft durch ein neues ersetzte, hat er fast alles umgestaltet – und etwas Geschichte in das Gebäude zurückgebracht.

21. April 2023

Als David Meiss 2012 einen neuen Hofladen baute, ersetzte er einen Laden auf Erdboden, der einen Tornado überstanden hatte.

„Wir haben unsere Ausrüstung eingeklemmt, und man konnte nicht dazwischen gehen“, erinnert sich der Farmer aus Gridley, Illinois, und 2023 Prairie Farmer Master Farmer.

Der ältere Schuppen wies verfallene Pfosten, gespaltene Sparren und andere strukturelle Probleme auf. Die Farbe blätterte ab und in der Mitte des Gebäudes brannte ein einzelnes Licht. Um die Ausrüstung zu reparieren, musste man auf einen sonnigen Tag warten, die Ausrüstung nach draußen schleppen und Pappe zum Herumkriechen auf den Kies legen.

Meiss berechnete den Reparaturpreis, der 60 % der Kosten für den Neubau betrug. Also baute er neu.

Die neue und definitiv verbesserte Version ist ein 80 mal 161 Fuß großer Hofladen und Maschinenschuppen, der von einer lokalen Firma, Blunier Builders, gebaut wurde. Der nicht isolierte Kühlraum misst 80 x 98 Fuß und der beheizte Ladenbereich ist 63 x 80 Fuß groß und umfasst ein Farmbüro, eine Küchenzeile, ein Badezimmer und Dachböden für Bauernhofspielzeug und Trainingsgeräte.

„Sie sagen immer, man kann es nicht auch bauen, groß, aber ich hätte diese Regel fast gebrochen“, scherzt Meiss. „Aber er ist nicht ständig vollgestopft und ist dadurch sehr bequem und einfach zu bedienen.“

Meiss entschied sich für eine Fußbodenheizung und entschied, dass sie bei der Investition in ein Geschäft wie dieses mit Wärme Abhilfe schaffen wollten.

„Ich erinnerte mich daran, dass ich ein Geschäft für mein Leben und das Leben meiner Kinder aufbaute“, sagt Meiss. „Wenn es 40 Jahre ohne Probleme hält, können mindestens drei Generationen meiner Familie Freude daran haben. Und alles, was danach kommt, ist ein Bonus.“

Als er 2020 beschloss, über dem Werkbankbereich einen Dachboden anzubauen, engagierte er Brandon Witzig, einen örtlichen Bauunternehmer, den Meiss als „Handwerksmeister“ bezeichnet.

Meiss‘ Vater überlebte die Wirtschaftskrise und rettete so ziemlich alles, was jemals wieder verwendet werden konnte – was bedeutet, dass die Familie einen Heuhaufen voller Scheunenholz, alter 2x8er, Blech, Stahl, Latten und mehr hatte. Meiss' Job als Kind? Nägel ziehen und Bauholz stapeln. Aber dieses Holz und Witzigs Kreativität waren eine himmlische Verbindung.

„Wir waren im Heuhaufen und er war so aufgeregt!“ Sagt Meiss. „Er verwarf Ideen, wie zum Beispiel, es wie eine alte Ladenfassade aussehen zu lassen.“

So entstand ein Vintage-Plan. Sie bauten die Vorderseite des Dachbodens mit alten Holzstützen, sammelten einen alten Handpflug mit einem Boden, eine Milchkanne und mehr und fügten sie an der Vorderseite hinzu. Witzig verwendete alles, von altem Blech bis hin zu einem alten Lämmerstallgatter, und er baute aus gerettetem Bauholz eine unglaublich schwere Werkbank.

Hier ist ein Blick auf den Rest seiner Shop-Entscheidungen und wie er sie getroffen hat:

Isolierung und Innenraum. Meiss entschied sich für eine Sprühschaumisolierung in den Wänden und verwendete zur Schalldämmung perforierten Stahl auf den oberen 8 Fuß der Innenwände. Das macht einen großen Unterschied bei der Reduzierung von Echo und Lärm.

Türen. Er wählte zwei Sektionaltore; Die isolierte Tür ist 30 x 16 Fuß groß und die Kühlraumtür ist 36 x 16 Fuß groß. „Es ist vielleicht ein wenig dekadent, das Sektionaltor an der Kühllagerseite zu haben, aber für meine Frau Debbie ist es einfacher und es lässt sich bei einem Sturm schneller schließen.“

Keine Giebeltüren. Meiss lokalisierte beide Türen auf der Nordseite, von denen eine zum Laden und eine zum Schuppen führte. Ingenieure sagten ihm, wenn man eine Endtür und eine Seitentür habe, sei es wahrscheinlicher, dass ein heftiger Sturm ein Ende ansaugen und das Dach anheben könnte.

Traversen. Ein 80 Fuß langes Fachwerkdach ist ziemlich groß, und die ursprünglichen Angebote von Meiss boten zwei Philosophien für Fachwerke. Alle 10 Fuß war ein Unternehmen mit Doppelträgern ausgestattet. Das andere Unternehmen gab an, einzelne Traversen zu verwenden, diese aber alle 7 Fuß zu platzieren. Er entschied sich für die Option mit einem Fachwerk, weil diese etwas weniger Geld bedeutete und die Hinzufügung von Pfosten alle 7 Fuß die Stabilität des Gebäudes erhöhte.

Beleuchtung. Meiss baute, kurz bevor LED-Beleuchtung populär wurde, verwendete jedoch an beiden Enden des Gebäudes T5-Beleuchtung. Seitdem hat er über seiner Werkbank durchgehende, steckbare LED-Leuchten angebracht.

Keine Pfosten im Boden. Alle Pfosten sitzen auf der Betonplatte in einem feuerverzinkten H-Anker.

Anti-Rost. Meiss wollte alle Schrauben innen und außen aus Edelstahl haben, da er wusste, dass, wenn ein Schuppen anfängt zu rosten, dies beim Nagel oder Schraubenkopf beginnt.

Wasser. Er baute eine Zisterne als großen Tank ein, um das Wasser von etwa einem Drittel des Schuppendachs aufzufangen. Er nutzt es zum Waschen von Geräten und vermeidet so die Verwendung von hartem Brunnenwasser und die daraus resultierenden Flecken.

Solar. Meiss hat hinter dem Laden eine Reihe von Solarpaneelen angebracht, die in den Jahren 2020 und 2021 installiert wurden. Die Idee ist, nahezu netzneutral zu sein. „Unser Stromversorger gibt uns Anerkennung für den Strom, den wir wieder ins Netz einspeisen“, erklärt er. „Im Moment bis August speisen wir ziemlich viel Strom wieder ins Netz ein. Wenn wir dann im September und Oktober die Trockner hochfahren, verbrauchen wir diesen wieder.“

Büro. Neben einem ruhigen Raum für Gespräche wünschte sich Meiss ein Badezimmer und eine Dusche für den Fall eines Unfalls – was zum Büro-Wohn-Küche-Badezimmer-Bereich führte. Es stellte sich heraus, dass es sich um eine Situation handelte, in der es darum ging, es zu bauen, und sie werden kommen. Ein Jahr später stellte er einen tollen jungen Mitarbeiter ein, der 90 Meilen zu seiner Arbeit fährt. In der Hochsaison bleibt er die ganze Woche über auf dem Bauernhof und dieser Ort bietet die Möglichkeit, sich abends zu entspannen und zu entfliehen.

18-Fuß-Seitenwände. Meiss sagt, diese Höhe habe für ihn gut funktioniert. Er lagert nicht viele Teile oben, sondern nutzt den Dachboden als Spielbereich für seine Enkelkinder (komplett mit Billardtisch und Dartscheibe) und als Heim-Fitnessstudio.

Wenn es für Landwirte in vielen Hofläden und Ställen ein einziges Ärgernis gibt – abgesehen vom Platzmangel –, dann ist es der morgendliche Tropfen. Meiss besuchte im Winter sieben oder acht Schuppen, bevor er seinen baute, und fast jeder tropfte entweder, oder er konnte nasse Linien sehen, wo sie früher am Tag getropft hatten.

„Bei meinem alten Schuppen waren die Pfetten durch die Kondenswasserbildung immer feucht und verrotteten“, erklärt er.

Als er Kostenvoranschläge und Informationen von drei verschiedenen Baufirmen einholte, kamen ihm viele Ideen zur Lösung dieses Problems, darunter Dämmplatten oder eine Stahlplatte mit einer Filzunterseite zur Feuchtigkeitsaufnahme. Aber im Jahr 2012 war das ziemlich teuer.

Das Unternehmen, für das er sich schließlich entschied, Blunier Builders, hatte eine andere Lösung. Sie legen auf die Pfetten orientierte Litzenbretter, die als Isolierung dienen und verhindern, dass Luft auf den Stahl trifft. Letztendlich hält es Kondenswasser von den Pfetten fern. Das OSB stützt das Stahldach auch bei einem starken Hagelsturm und reduziert als Bonus den Lärm durch Regen. Meiss sagt, dass dadurch das gesamte Gebäude viel stabiler geworden sei.

„Ich habe das Gefühl, dass ich mit dieser Lösung zwei verschiedene Dinge erreicht habe“, sagt er, obwohl er zugibt, dass steigende OSB-Preise bedeuten, dass es nicht mehr die wirtschaftliche Lösung ist, die es vor zehn Jahren war.

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Holly Spangler

Leitender Redakteur, Prairie Farmer, Farm Progress

Holly Spangler berichtet seit mehr als zwei Jahrzehnten über die Landwirtschaft in Illinois und bringt wichtige Erfahrungen in der Produktionslandwirtschaft in die Berichterstattung des Magazins ein. Derzeit ist sie Herausgeberin der Zeitschrift Prairie Farmer und Chefredakteurin von Farm Progress und leitet die Redaktion von sechs Zeitschriften im gesamten östlichen Maisgürtel. Sie begann ihre Karriere bei Prairie Farmer, kurz bevor sie ihren Abschluss in Agrarkommunikation an der University of Illinois machte.

Holly ist eine preisgekrönte Autorin und Fotografin und ehemalige Präsidentin der American Agricultural Editors Association. Im Jahr 2015 wurde sie erst die zehnte US-Agrarjournalistin, die die Auszeichnung „Writer of Merit“ erhielt, und sie ist fünfmalige Gewinnerin des Top-Writing-Preises für redaktionelle Meinungen in der US-Landwirtschaft. Im Jahr 2005 wurde sie zur AAEA Master Writer ernannt. Im Jahr 2011 war Holly eine von zehn Empfängern weltweit, die den IFAJ-Alltech Young Leaders in Ag Journalism Award erhielten. Derzeit ist sie Mitglied der Illinois Fairgrounds Foundation, des U of I Agricultural Communications Advisory Committee und Mitglied des Beirats der U of I College of ACES Research Station in Monmouth. Ihre Arbeit in landwirtschaftlichen Medien wurde von der Illinois Soybean Association, Illinois Corn, dem Illinois Council on Agricultural Education und der MidAmerica Croplife Association anerkannt.

Holly und ihr Mann John bewirtschaften eine Farm im Westen von Illinois, wo sie auf 2.500 Hektar Mais, Sojabohnen und Rinder anbauen. Ihr Betrieb umfasst 125 Nutzkühe in einem Kuh-/Kälberbetrieb. Zur Familienfarm gehören Johns Eltern und ihre drei Kinder.

Holly spricht häufig mit verschiedenen Gruppen und Organisationen und teilt das Herz, die Seele und die Wissenschaft der Landwirtschaft. Sie und ihr Mann sind in staatlichen und lokalen landwirtschaftlichen Organisationen aktiv. Sie dienen ihren lokalen 4-H- und FFA-Programmen sowie ihrem Schulbezirk und sind in der Jugend- und Musikarbeit ihrer Kirche aktiv.

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