Alles, was Sie brauchen, um zu Hause perfekten Filterkaffee zuzubereiten

von: Katy Palmer, BestReviews-Mitarbeiter

Gepostet: 7. Juni 2022 / 09:17 Uhr CDT

Aktualisiert: 7. Juni 2022 / 09:17 Uhr CDT

Wenn Sie daran denken, morgens eine frische Kanne Kaffee zuzubereiten, denken Sie höchstwahrscheinlich an eine automatische Filterkaffeemaschine. Sie erfreuen sich großer Beliebtheit wegen ihres schlichten Designs und ihrer praktischen Einstellungen. Filterkaffeemaschinen bereiten wahrscheinlich keinen reichhaltigen Espresso oder schaumige Spezialgetränke zu. Sie bieten jedoch eine bemerkenswert konsistente Kanne Kaffee auf Abruf.

Diese Kaffeemaschinen werden in der Regel mit einer großen Karaffe geliefert, die es vielen Kaffeeliebhabern leicht macht, sie zu bedienen. Einige Modelle bieten auch individuelle Einstellungen, um nur die Menge zu brühen, die Sie benötigen.

Bei Tropfkaffeemaschinen haben Sie kaum Kontrolle über die Wassertemperatur oder die Zubereitungsdauer des Kaffees. Nutzen Sie stattdessen das, was Sie kontrollieren können – die Bohnen, den Mahlgrad und Ihre Ausrüstung.

Automatische Filterkaffeemaschinen sind eine effizientere Art der Kaffeezubereitung, da sie den Gießvorgang automatisieren. Alternativ müssen Sie beim Zubereiten einer Kanne Pour-Over-Kaffee das Wasser manuell in den Kaffeesatz gießen.

Die manuelle Filterkaffeemaschine bietet die Möglichkeit, jedes Element des Brühvorgangs zu perfektionieren, während automatische Maschinen eher handlich und oft programmierbar sind. Die Extraktion erfolgt, wenn das Wasser durch einen Filter tropft und sich in einer Karaffe darunter in Kaffee verwandelt.

Verwenden Sie frisch geröstete Kaffeebohnen, um den aromatischsten Kaffee zu erhalten. Sie können ganze Bohnen kaufen und lagern und vor dem Aufbrühen nur die Menge mahlen, die Sie benötigen. Kaffeemühlen verfügen oft über mehrere Einstellungen, sodass Sie auswählen können, wie grob oder fein Ihr Mahlgut sein soll. Die meisten Filterkaffeemaschinen extrahieren den besten Kaffee mit einem mittleren bis groben Mahlgrad.

Sobald Sie Ihre Bohnen und Ihre Mühle haben, benötigen Sie den richtigen Filter, der als Sieb zwischen dem Kaffeesatz und der Kaffeekanne darunter fungiert. Metallnetzfilter sind wiederverwendbar, erfordern jedoch eine häufige Reinigung. Einweg-Kaffeefilter sind praktisch, können jedoch zusammenfallen oder dazu führen, dass Kaffeesatz in die Karaffe gelangt, wenn sie nicht ordnungsgemäß verwendet werden.

Ninja programmierbarer Brüher, 12 Tassen

Was du wissen musst:Diese Filterkaffeemaschine ist zuverlässig, erschwinglich und verfügt über zusätzliche Funktionen.

Was Sie lieben werden: Sie können die Zubereitung bis zu 24 Stunden im Voraus programmieren und Ihren Kaffee mit einer verstellbaren Warmhalteplatte bis zu vier Stunden lang warm halten. Der Wasserbehälter fasst 60 Unzen und ist spülmaschinenfest.

Was Sie beachten sollten:Mit dem großen Behälter und den zusätzlichen Funktionen nimmt diese Maschine viel Platz auf der Arbeitsfläche ein.

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Chemex Pour-Over-Kaffeemaschine aus Glas, 8 Tassen

Was du wissen musst:Der Chemex verwendet eine Übergießtechnik, um eine exquisite Kanne Kaffee für diejenigen zuzubereiten, die Zeit haben, ihre Morgenroutine zu genießen.

Was Sie lieben werden: Das Borosilikatglas ist langlebig, leicht zu reinigen und sorgt für reichhaltigen Kaffee. Mit der manuellen Übergießtechnik können Sie die Temperatur und Extraktion für ein präziseres Brauen steuern.

Was Sie beachten sollten:Obwohl es robust ist, ist das Glas dennoch zerbrechlich. Seien Sie also beim Umgang und Waschen vorsichtig – und es darf nur von Hand gespült werden.

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Cuisinart Perfectemp Kaffeemaschine, 14 Tassen

Was du wissen musst:Diese elegante Filterkaffeemaschine stammt von einer renommierten Marke und brüht bis zu 14 Tassen zu einem vernünftigen Preis.

Was Sie lieben werden: Sie können den Brühvorgang bis zu 24 Stunden im Voraus programmieren. Die automatische Abschaltfunktion und der Selbstreinigungszyklus sind praktische Funktionen. Außerdem ist er mit einem permanenten goldfarbenen Kaffeefilter ausgestattet, um Abfall zu reduzieren und ein gleichmäßiges Brüherlebnis zu gewährleisten. Wählen Sie aus fünf Ausführungen.

Was Sie beachten sollten:Einige Benutzer meldeten, dass die Karaffe undicht sei.

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Cuisinart DBM-8 Supreme Grind Automatische Gratmühle

Was du wissen musst:Diese beliebte Markenmühle sorgt für gleichmäßiges Mahlen.

Was Sie lieben werden: Das langlebige Mahlwerk bietet 18 Einstellungen, mit denen Sie auswählen können, wie grob Ihr Mahlgut sein soll. Die Mahlkammer fasst genug Kaffee für 32 Tassen, sodass Sie weniger Zeit mit dem Nachfüllen verbringen müssen. Es stoppt automatisch, sobald der Mahlvorgang abgeschlossen ist.

Was Sie beachten sollten:Für durchschnittliche Haushalte mag es teuer sein, für Kaffeeliebhaber ist es jedoch ein gutes Angebot.

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Breville Smart Grinder Pro Kaffeebohnenmühle

Was du wissen musst:Diese Profi-Mühle bietet Funktionen und Präzision für Experten und Heim-Baristas gleichermaßen.

Was Sie lieben werden: Brühen Sie mit über 60 Mahlgradeinstellungen den besten Mahlgrad für Ihre Kaffeezubereitung. Die konischen Mahlblätter können Kaffee fein genug für Espresso und grob genug für Cold Brew mahlen. Verwenden Sie Siebträger bis 58 Millimeter mit der mitgelieferten Siebträgerhalterung. Sie können alle Einstellungen auch auf einem praktischen LCD-Display anzeigen.

Was Sie beachten sollten:Einige Kunden bemerken, dass Teile frühzeitig verschleißen.

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Capresso Infinity konische Mahlmühle

Was du wissen musst:Diese kompakte konische Mahlmühle bietet ein gehobenes Erlebnis für Kaffeeliebhaber, die ihre selbstgebrühten Kaffeespezialitäten verbessern möchten.

Was Sie lieben werden: Den Mahlgrad können Sie mit 16 Mahlgradeinstellungen wählen. Die konischen Mahlmesser sorgen für eine gleichmäßige Mahlgröße und das kompakte Design ist leicht zu reinigen und zu warten.

Was Sie beachten sollten:Das Mahlwerk ist langlebig, viele andere Teile bestehen jedoch aus Kunststoff, wodurch sie anfälliger für Risse sind.

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Rupert und Jeoffrey's Trading Co. Korbkaffeefilter für 8–12 Tassen

Was du wissen musst:Diese ungebleichten Filter sind der Standard für die Zubereitung von hochwertigem Filterkaffee zu Hause.

Was Sie lieben werden: Sie passen auf alle Tropfkaffeemaschinen der Verbraucherklasse. Die ungebleichten Papierfilter entfernen Öle und verhindern zuverlässig, dass Kaffeesatz in die Kaffeekanne fällt.

Was Sie beachten sollten:Beim Herstellungsprozess werden diese Filter mit Weizen oder Gluten behandelt, sodass sie für Menschen mit Glutenallergien oder -empfindlichkeiten nicht sicher sind.

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Yeosen Permanent-Kaffeefilter für 8–12 Tassen

Was du wissen musst:Dieser große wiederverwendbare Kaffeefilter ist ein umweltfreundliches Kaffeezubehör.

Was Sie lieben werden: Der feinmaschige Korb besteht aus lebensmittelechtem 18/8-Edelstahl und ist daher leicht zu reinigen und rostbeständig. Es ist mit den meisten Kaffeemaschinen für 8 bis 12 Tassen kompatibel und spülmaschinenfest.

Was Sie beachten sollten:Fein gemahlener Kaffee kann durch das Sieb sickern, daher ist es am besten für mittel- und grob gemahlenen Kaffee geeignet.

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Katys große Kaffeefilter

Was du wissen musst:Diese extragroßen Filter sind mit handelsüblichen Kaffeemaschinen und großen Filterkaffeemaschinen kompatibel.

Was Sie lieben werden: Die hohen Wände dieser Einwegfilter verhindern, dass Kaffeesatz in die Karaffe fließt, und erleichtern die Zubereitung großer Kaffeemengen. Handelsübliche Materialien halten den Filter während des Brühens aufrecht

Was Sie beachten sollten:Um diese übergroßen Filter in einem Perkolator verwenden zu können, müssen Sie sie falten.

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Katy Palmer schreibt für BestReviews. BestReviews hat Millionen von Verbrauchern dabei geholfen, ihre Kaufentscheidungen zu vereinfachen und ihnen Zeit und Geld zu sparen.

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