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Mar 07, 2023

ChatGPT-Cocktail-Battle mit den Barkeepern des Axelrad Beer Garden

Der Axelrad Beer Garden in Midtown Houston ist ein Treffpunkt für Drinks, Live-Musik und eine entspannte Atmosphäre.

Wir alle wussten, dass die Roboter früher oder später unsere Jobs übernehmen würden (Anmerkung des Herausgebers: Diese Geschichte wurde definitiv von einem Menschen geschrieben), aber es kam uns nicht in den Sinn, dass sie einen der wertvollsten Spieler unserer Gesellschaft ersetzen könnten: Barkeeper.

Den gesamten Monat März über wird die Bar Axelrad Beer Garden in Houston ihre menschlichen Mixologen gegen ChatCPT antreten lassen, eine Software für künstliche Intelligenz, die in letzter Zeit für Schlagzeilen gesorgt hat. Die einwöchige Veranstaltung mit dem Titel „Menschen vs. Maschinen“ präsentiert Kunden zwei konkurrierende Cocktail-Sets: vier, die sich die sterblichen Köpfe von Axelrads Barkeepern ausgedacht haben, und vier, die vom KI-Chatbot kreiert wurden.

Die Midtown Bar ist ein Hotspot für Houstons junges und hippes Publikum, bekannt für ihre große Auswahl an Craft-Bier, den weitläufigen Außenbereich mit Hängematten und Live-Musik, die alles von Cumbia bis Elektropop umfasst.

Beim „Humans vs. Machines“-Event des Axelrad Beer Garden treten menschliche Barkeeper gegen ChatGPT an, um die besten Cocktails zu kreieren.

Beim „Humans vs. Machines“-Event des Axelrad Beer Garden treten menschliche Barkeeper gegen ChatGPT an, um die besten Cocktails zu kreieren.

Axelrad-Barkeeper Kenny Hopkins sagt, Besitzer Adam Brackman und das Team seien fasziniert von „diesem KI-Chatbot, der drohte, allen den Job zu nehmen.“ Wenn ChatGPT Musik komponieren und Essays schreiben kann, wäre es vielleicht in der Lage, Cocktails zu kreieren, die einer Top-Bar in Houston würdig sind?

Sie begannen damit, einfache Anfragen an ChatGPT zu richten, beispielsweise nach einem tropischen Getränk, und wurden dann mit ihren Aufforderungen immer kreativer. Die Mitarbeiter verbrachten einen Tag damit, alle Rezepte zuzubereiten, die ihnen der Chatbot gegeben hatte.

„Alle ersten, die es gab, waren extrem süß und irgendwie übertrieben“, sagt Hopkins. „So etwas wie etwas, das ein Roboter machen würde.“

Bei einem frühen Experiment fragten Axelrads Barmitarbeiter ChatGPT, ob sie einen Cocktail entwickeln könnten, „der perfekt zu einer 8-Bit-Prinzessin passen könnte“. Die Bot-Version des Princess Peach-Cocktails mischt Vanille-Wodka mit Himbeerlikör, Cranberrysaft, Limettensaft, Zuckersirup und essbarem Goldglitter zum Garnieren.

Beim „Humans vs. Machines“-Event des Axelrad Beer Garden treten menschliche Barkeeper gegen ChatGPT an, um die besten Cocktails zu kreieren.

Beim „Humans vs. Machines“-Event des Axelrad Beer Garden treten menschliche Barkeeper gegen ChatGPT an, um die besten Cocktails zu kreieren.

Für Humans vs. Machines, das vom 1. bis 31. März läuft, landeten sie auf vier Cocktails, die bei Axelrad bereits sehr beliebt sind, und baten ChatGPT, eigene Versionen zu kreieren. Wenn ein Kunde eines der Getränke bestellt, werden ihm zum Vergleich zwei kleine Güsse der menschlichen und der robotischen Adaption serviert und er kann dann über einen QR-Code für seinen Favoriten stimmen. Am Ende des Monats werden die Stimmen ausgezählt.

„Und wenn die Maschinen gewinnen, werden wir alle gefeuert“, sagte Hopkins – im Scherz, wie wir denken.

Einer der für dieses Experiment ausgewählten Cocktails ist der Mango-rad-a, ein von Mangonada inspirierter Axelrad-Cocktail aus Rum, Mangonektar, Mangosirup, Limettensaft, Chamoy und Tajin. Für das Match wurde ChatGPT aufgefordert, „ein fruchtiges gefrorenes Getränk“ zuzubereiten. Es entstand eine Mischung aus Rum, Ananassaft, Kokosmilch, Limettensaft und Zuckersirup für das, was als „Island Bliss“ von GPT auf der Speisekarte stehen wird.

Humans vs. Machines wird auch einen alkoholfreien Cocktail im Mix haben, sodass auch diejenigen teilnehmen können, die keinen Alkohol trinken. Axelrads würziger Paloma-Mocktail (Grapefruitsaft, Limettensaft, einfacher Serrano-Sirup, Squirt-Grapefruit-Soda und zerdrückte Serrano-Scheiben) passt zu GPTs Sweet Heat (Mangonektar, Limettensaft, einfacher Honigsirup, Cayennepfeffer und Paprika).

Beim „Humans vs. Machines“-Event des Axelrad Beer Garden treten menschliche Barkeeper gegen ChatGPT an, um die besten Cocktails zu kreieren.

Beim „Humans vs. Machines“-Event des Axelrad Beer Garden treten menschliche Barkeeper gegen ChatGPT an, um die besten Cocktails zu kreieren.

Beim „Humans vs. Machines“-Event des Axelrad Beer Garden treten menschliche Barkeeper gegen ChatGPT an, um die besten Cocktails zu kreieren.

Beim „Humans vs. Machines“-Event des Axelrad Beer Garden treten menschliche Barkeeper gegen ChatGPT an, um die besten Cocktails zu kreieren.

Hopkins glaubt, dass echte Barkeeper durch menschliche Interaktion einen Vorsprung haben. Selbst die talentiertesten Profis kreieren ihre besten Getränke und benötigen das Feedback der Kunden, das sie nutzen, um die Zubereitung zu perfektionieren. Er glaubt nicht, dass ChatGPT jemals wirklich verstehen könnte, warum etwas gut schmeckt – etwas, das Menschen genießen wird.

Hopkins‘ wichtigstes Feedback zu ChatGPT? „Es versteht die Subtilität nicht“, sagt er. „Alles ist wahnsinnig süß und wirklich farbenfroh geworden. Sie sehen alle verrückt und neonfarben aus. Es ist fast so, als hätte man damit Dinge gesehen, die ein Kind zufrieden stellen würden, aber es fehlt die Nuance.“

Cocktails müssen ausgewogen sein, mit genau der richtigen Menge an Süße, Säure und Alkohol, um zu schmecken. „Es sind die richtigen Zutaten, aber es weiß nicht, wie es einem etwas geben kann, das auf menschlicher Ebene funktioniert“, fügt er hinzu.

Hopkins weiß, dass es sich um einen funktionierenden Algorithmus handelt, der Feedback entgegennimmt und darauf abzielt, mit der Zeit die anstehende Aufgabe besser zu bewältigen. Er hofft sogar, dass der Bot möglicherweise bei der Ideengenerierung helfen könnte. Einige der Cocktails von ChatGPT waren tatsächlich ziemlich erfolgreich, nachdem das Team eine Menge experimentiert hatte. Aber auch hier benötigt die Software diesen menschlichen Input und kann nicht alles alleine erledigen. Vielleicht bleiben wir von der Roboterübernahme verschont – vorerst.

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