Küchenutensilien, die jeder erwachsene Koch haben sollte

Von Megan Prendergast

Im Laufe der Jahre haben wir eine Menge zufälliger Küchengeräte angesammelt, und die meisten dieser Küchengeräte wecken in uns den Wunsch, bessere Köche zu werden. Wir möchten einen eigenen Tortenboden herstellen, der mit frisch entkernten Kirschen gefüllt ist. Wir möchten Obstsalate aus geballten Melonen, geschälten Erdbeeren und geschnittenen Mangos zubereiten. Aber aus irgendeinem Grund tun wir das nicht und diese Geräte bleiben in den Schubladen und Schränken unserer Küchen.

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Aber es ist an der Zeit, diese zufälligen Utensilien zu nutzen. Hier ist also eine vollständige Liste aller völlig zufälligen Gadgets, die Sie in Ihrer Küche haben und die Sie verwenden müssen.

1. Kräuterschere

Denn Kräuter mit einem Messer zu hacken ist wirklich schwer, oder? Obwohl diese Scheren vielleicht völlig lächerlich sind, sehen sie zumindest fantastisch aus; Außerdem macht es so viel Spaß, sie zu benutzen.

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2. Zester

Ein Zester unterscheidet sich optisch kaum von einer Reibe, aber er schält Früchte und Gewürze wie Muskatnuss tatsächlich besser als eine Reibe. Bei Obst wird nur die Schale entfernt und das weiße Mark zurückgelassen. Bei Gewürzen erzeugt der Zester ein feineres Gewürzpulver.

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3. Trichter

Es kommt nur sehr selten vor, dass ein Trichter notwendig ist. Aber wenn es nötig ist, sind Sie vorbereitet und können nun erfolgreich Ihren eigenen Cold Brew-Kaffee zubereiten.

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4. Mangospalter

Isst jemand genug Mangos, um einen dieser bösen Jungs zu besitzen? Wahrscheinlich nicht. Aber da es in der Küche steht, warum nicht damit Kokosnuss-Klebreis mit Mango oder einen Spinat-Avocado-Mango-Smoothie daraus machen?

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5. Fleischthermometer

Fleisch zu kochen ist eine Herausforderung, aber ein Fleischthermometer sorgt für sicheres und schmackhaftes Fleisch. Wer weiß, vielleicht werden Sie diesen Sommer ein Experte im Grillen.

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6. Bananenschneider

Ein weiteres albernes, aber lustiges Utensil. Außerdem können Sie jetzt ganz einfach Bananen-Hafer-Pfannkuchen zubereiten.

7. Kirschentkerner

Kirschen zu entkernen ist tatsächlich viel schwieriger, als man denkt. Obwohl es viele Hacks zum Entkernen von Kirschen gibt, gibt es nichts Besseres als das einfache Entkernen von Kirschen.

8. Fischspatel

Der wichtigste Unterschied zwischen einem Fischspatel und einem normalen Pfannenwender sind natürlich die Schlitze, durch die überschüssiger Fischsaft abtropfen kann, bevor Sie ihn auf Ihren Teller legen.

9. Avocadoschneider

Okay, das ist ein bisschen albern, aber es wird das Schneiden von Avocados viel einfacher machen. Und dann möchten Sie vielleicht abenteuerlustig sein und Avocado-Eis zubereiten.

10. Melonenballer

Alles ist besser geschöpft, oder? Rechts. Frieren Sie die Melonenkugeln ein und geben Sie sie zu einem Honigtau-Mojito.

11. Y-Schäler

Mit einem Y-Schäler von guter Qualität ist das Schälen von Obst und Gemüse ganz einfach und Sie können eine köstliche Kartoffelsuppe zubereiten.

12. Spiralisierer

Wie bringt man Kinder dazu, ihr Gemüse zu essen? Spiralisiere sie, duh. Denn nur so kann man Gemüse essen.

13. Knoblauchpresse

Knoblauch hacken ist eine der schlimmsten Küchenarbeiten. Außerdem hinterlässt es immer tagelang einen unangenehmen Geruch an den Händen. Verwenden Sie also für all Ihre Knoblauchabenteuer, wie zum Beispiel geschmortes Hähnchen mit Knoblauch-Feta oder Knoblauch-Pesto-Nudeln, Ihre Knoblauchpresse.

14. Apfelentkerner und -schneider

Das Essen von Apfelscheiben macht das Essen von Äpfeln zu einem unheimlichen Vergnügen. Dieses Werkzeug ist praktisch und macht das Schneiden von Äpfeln sehr, sehr einfach. Und Sie können ganz einfach eine Apfel-, Ziegenkäse- und Honig-Quesadilla zubereiten, nachdem Sie Ihren Apfel in Scheiben geschnitten haben.

15. Poachpods

Das Kochen pochierter Eier ist eine Fähigkeit, die viele von uns noch nicht beherrschen. Zum Glück bieten diese Poachpods eine kinderleichte Methode zur Zubereitung pochierter Eier und letztendlich zur Herstellung fantastischer Eggs Benedict.

16. Küchenmixer

Diese Maschine ist der Traum eines jeden Bäckers, aber ein sehr, sehr teurer Traum. Der Kitchen Aid kann Butter und Zucker cremig rühren, Teig kneten, Eier verquirlen und Schlagsahne aufschlagen – und das alles auf Knopfdruck.

17. Zitruspresse

Zitruspressen sehen sehr altmodisch aus und erleichtern die Zubereitung leckerer alkoholischer Getränke. Sie ermöglichen es Ihnen auch, viele leckere Zitrusfrüchte auszupressen.

18. Salatschleuder

Eine Salatschleuder ist praktisch, wenn Sie tolle, knackige Salate zubereiten möchten, und sie macht auch viel Spaß.

19. Sieb

Alle Bäcker da draußen wissen, dass perfekt gesiebtes Mehl perfekte französische Macarons ergibt.

20. Erdbeerlöcher

Ein weiteres etwas nutzloses Utensil, aber Sie können zumindest problemlos Erdbeeren schälen und dann ein Erdbeer-Nutella-Panini zubereiten. Ja, ein Erdbeer-Nutella-Panini.

21. Teigschneider

Es ist Zeit, in der Küche mutig zu sein und Ihren eigenen Tortenboden zuzubereiten.

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