Die 15 besten Kirschgärten in Amerika

Die Vereinigten Staaten haben eine lange Geschichte mit Kirschen, die bis zu ihrem ersten Präsidenten zurückreicht. Im Jahr 1806 veröffentlichte Mason Locke Weems laut Mount Vernon die fünfte Auflage seines Buches „The Life of Washington“. Darin schuf er den mittlerweile legendären Mythos, dass George Washington als Kind einen Kirschbaum seines Vaters beschädigte, während er mit einem Beil spielte. Weems fügte die Geschichte hinzu, um Washingtons Tugend und Ehrlichkeit positiv zur Geltung zu bringen. Es verband Amerika auch mit dem Symbol des Kirschbaums, der den Stolz und die Werte Amerikas widerspiegeln sollte.

Wenn wir ein paar hundert Jahre vorwärts blicken, gibt es laut American Pie Council fast nichts Amerikanischeres als Kuchen. Und obwohl Kuchen in vielen Geschmacksrichtungen erhältlich sind, behauptet Instacart, Kirschkuchen sei die beliebteste Sorte in 11 Staaten, mehr Staaten als jeder andere Kuchen.

Wie bei Kuchen gibt es viele verschiedene Arten von Kirschen, und obwohl sich nicht alle zum Backen eignen, eignen sich einige perfekt zum Knabbern und andere eignen sich am besten zum Aufbrühen. Unabhängig davon, welche Leckereien Sie zubereiten möchten, ob gebacken oder gebraut, werden in diesen Obstgärten mit Sicherheit einige der köstlichsten Kirschen wachsen, die Sie in Amerika finden.

Dieser beliebte, familiengeführte Obstgarten hat sich seit dem Kauf der Farm durch Bill und Ruth Lautenbach im Jahr 1955 zu einer der führenden Anlaufstellen im Door County entwickelt. Lautenbachs Orchard Country Winery and Market wurde vom ältesten Sohn der Gründer, Bob Lautenbach, bis zu seinem Tod im Jahr 2021 geführt. Seitdem wurde es an seine Kinder weitergegeben, die das Erbe weiterführen.

Lautenbach hat seinen Markt in den 70er Jahren erobert. Seitdem ist der Raum um einen Verkostungsraum und einen Markt gewachsen, der bis zum Rand mit Küchengeräten, Backwaren, Pralinen und Süßigkeiten, Kuchenfüllungen, Kaffee, Säften, Kirschsalsa und anderen Gewürzen gefüllt ist, die alle auf Lautenbachs Früchte spezialisiert sind. Das Weingut ist außerdem gewachsen und verfügt nun über eine riesige Sammlung an Weiß-, Rot-, Rosen-, Frucht-, Portwein- und Saisonweinen sowie Apfelwein. Da Door County ein so beliebtes Ziel zum Pflücken der besten frischen Kirschen ist, bietet Lautenbach's das Kirschpflücken von Mitte Juli bis Anfang August an. Wenn Sie auf der Suche nach einer Herausforderung sind, versuchen Sie, die Rekorde beim Kirschkernspießen zu brechen. Genießen Sie anschließend im Winter eine schöne Pferdeschlittenfahrt durch die Obstgärten.

Wenn es auf den Standort ankommt, ist dieser Obstgarten vielleicht genau das Richtige. Bittner-Singer Orchards wurde 1912 als Singer Farms als Milch-, Vieh- und Obstfarm eröffnet. Da Obst zum Hauptschwerpunkt wurde, wurden andere Aspekte auslaufen gelassen. Die Früchte von Bittner-Singer Orchards sind in Geschäften und Märkten im gesamten Nordosten erhältlich. Bittner-Singer Orchards liegt am Ontariosee, nicht weit von Niagara Falls, New York, einem hervorragenden Obstanbaugebiet mit gemäßigten Temperaturen und außergewöhnlicher Bodenentwässerung.

Den ganzen Juli über können Sie 14 verschiedene Kirschsorten in einem der größten Zwergkirschplantagen im Osten der Vereinigten Staaten pflücken. Bittner-Singer Orchards verkauft auch Sauerkirschsaft in Konzentrat von Singer Farm Naturals an viele Lebensmittelgeschäfte. Dieser Obstgarten ist eine bedeutende Stimme im Nordosten, und die Früchte von Bittner-Singer Orchards finden sich auch in den Weinen des Weinguts Marjim Manor Wines wieder.

Viele Obstgärten im ganzen Land produzieren köstliche Früchte, aber nicht alle sind so engagiert, das Land zu verwalten, wie es Catoctin Mountain Orchard tut. Im Jahr 1948 baute Catoctin Mountain Äpfel und Pfirsiche an, doch als Harry und Helen Black die Farm 1961 kauften, expandierten sie auf andere Früchte und Beeren. Mittlerweile werden im Obstgarten viele verschiedene Obst- und Gemüsesorten angebaut, darunter auch Süß- und Sauerkirschen. Darüber hinaus nutzt die Familie Black stolz Techniken des integrierten Schädlingsmanagements (IPM), die dabei helfen, Schädlinge sicher und ethisch zu bekämpfen.

Wie viele andere bietet Catoctin Mountain Orchard von Ende Juni bis Anfang August die Möglichkeit, Kirschen zu pflücken. Es bietet auch verschiedene Kirschprodukte im Glas an, darunter Salsas, Marmeladen, Säfte, Konfitüren, Butter und frisch gebackene oder gefrorene Kuchen. Einer der Berühmtheiten von Catoctin Mountain Orchard ist die Apfelsorte Autumn Gala, die vor über 20 Jahren an einem ihrer Bäume entdeckt wurde.

Im Jahr 1908 fragte der Gründer Ralph Levering das US-Landwirtschaftsministerium, wo er Äpfel anpflanzen sollte, um eine möglichst üppige Ernte zu erzielen. Ihre Antwort? Die Blue Ridge Mountains. Levering unternahm ein paar Pilgerfahrten zum Südosthang der Blue Ridge Mountains und kam zu dem Schluss, dass dies tatsächlich der richtige Ort war. Viele Jahre lang war Levering Orchard in erster Linie ein Apfelgarten, aber bald bemerkten die Leverings, wie beliebt einige nahegelegene Kirschbäume waren, und beschlossen, eigene Kirschbäume zu pflanzen, um die gleiche Menge anzuziehen. Es war ein Risiko – obwohl die Äpfel hier sicherlich in Hülle und Fülle wachsen würden, war nicht sofort klar, ob Kirschen den gleichen Erfolg haben würden.

Das Risiko hat sich ausgezahlt. Mit nun 56 Kirschsorten bietet Levering Orchard ein unvergessliches U-Pick-Erlebnis. Aber Kirschen sind nicht das Einzige, was Levering Orchard hervorbringt. Außerhalb der Saison produziert Orchard Gap Press Geschichten, Kochbücher und Sachbücher. Levering Orchard unterstützt die Künste auch auf andere Weise. Das vom nahegelegenen North Carolina inspirierte Orchard Theatre bietet in seinem Freilichttheater Geschichten, Theaterstücke und andere Shows.

Biologische Anbaumethoden sind einer der kritischsten Aspekte dieses Obstgartens. Das bedeutet, dass Bill's Berry Farm großen Wert auf die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden ihres Bodens legt. Diese Wahl unterscheidet sich von typischen landwirtschaftlichen Praktiken, da sich ein normaler Bauernhof auf auftretende Probleme konzentriert und diese mit Düngemitteln und Pestiziden behandelt. Allerdings versucht der biologische Landbau, das Problem zu behandeln, bevor es auftritt. Laut Bill's Berry Farm werden die Pflanzen dadurch resistenter gegen Krankheiten und allgemein gesünder.

Die Kirschen auf Bill's Berry Farm sind von Juni bis Juli erhältlich und diese Beeren gehören zweifellos zu den Grundnahrungsmitteln des US-Bundesstaates Washington. Zu den beliebten Sorten gehören die Rainier-Kirsche und die Montgomery-Tart-Kirsche. Während der Kirschsaison bietet dieser Obstgarten viele unterhaltsame Aktivitäten, darunter Möglichkeiten zum Selbstpflücken, Kirschkrapfen direkt aus der Fritteuse, Spielplätze, Tiere zum Streicheln und sogar eine Hinterhof-Reiteisenbahn.

Während andere Obstgärten bestimmte Öffnungszeiten für ihre Geschäfte haben, unterliegt dieser Obstgarten einem Ehrensystem, wenn niemand für die Bedienung des Ladens zuständig ist. Die Draper Girls' Country Farm baut auf dem Erfolg ihres U-Pick-Geschäfts auf. Besucher können nicht nur ihren Obstgarten besichtigen, sondern haben auch viele Möglichkeiten, in einem schönen Laden auf dem Land voller Nippes und köstlicher Artikel zum Mitnehmen zu stöbern. Wenn im Geschäft niemand für Sie da ist, können Kunden trotzdem Waren kaufen, indem sie Geld in ein grünes Schließfach legen. Aber was diesen Obstgarten vielleicht am einzigartigsten macht, ist der unglaubliche Panoramablick auf Mount Hood.

Die Draper Girls' Country Farm ist bekannt für die Draper Girls' Cider Company. Als der Bauernhof 1962 gegründet wurde, stellte er mit einer klassischen Holzpresse frischen, süßen Apfelwein her. Während der traditionelle Apfelwein nach wie vor ein Grundnahrungsmittel auf dem Bauernhof ist, hat er sich seit jenen Anfängen sicherlich weiterentwickelt. Mittlerweile hat der harte Apfelwein der Draper Girls‘ Cider Company mehrere prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten, darunter den Portland International Cider Cup Award für die beste neue Apfelweinsorte 2018 und sogar eine Goldmedaille für Cherry Cider.

Die Tougas Family Farm wurde in Betrieb genommen, als Maurice und Phyllis Tougas das Stück Land kauften, auf dem sie sich jetzt befindet. Anfangs boten sie ausschließlich Äpfel und Pfirsiche an, aber Kirschen und andere kamen hinzu, um einige der älteren Bäume zu ersetzen. Seitdem hat die Farm große Anerkennung gefunden und wurde 1986 sogar durch die Agricultural Preservation Restriction geschützt. Nach Angaben des Commonwealth of Massachusetts bedeutet dies, dass die Farm vor künftigen Bauarbeiten geschützt ist, um die Integrität der Agrarindustrie zu wahren in Massachusetts. Jetzt arbeitet die Farm mit UMass Extension zusammen, um mithilfe des integrierten Schädlingsmanagements ethische Landwirtschaftspraktiken zu entwickeln, die sowohl sicher als auch umweltfreundlich sind.

Der Bauernhof öffnet seine Felder für Schulklassen, Unternehmen, die einen unterhaltsamen Ausflug machen möchten, und Familien, die ihr eigenes Obst ernten möchten. Der Hofladen bietet alles von frischem Obst bis hin zu direkt auf dem Grundstück hergestellten Konfitüren. Tougas Family Farm verfügt über ein starkes U-Pick-Geschäft und bietet eine wechselnde Auswahl an Früchten an, die im Laufe der verschiedenen Jahreszeiten reifen.

Dieser Bauernhof ist jung, aber er beginnt bereits, sich zu einem Bauernhof der zweiten Generation zu entwickeln. Die Saison in King Orchards dauert von Juni bis Oktober und wechselt, wenn neue Früchte reifen. Schauen Sie an ihren Marktständen vorbei, wo Sie das ganze Jahr über frisches Obst, Backwaren und sogar gefrorenes Obst für den köstlichen Geschmack finden. Auch wenn Sie es nicht zum Obstgarten schaffen, versendet King Orchards gerne Kirschkonzentrat und gefrorene Kirschen, die in der Hochsaison geerntet werden.

Viele Kunden kommen zu King Orchards auf der Suche nach Montmorency-Kirschen zur Verwendung in Backwaren. Diese Kirschen müssen entkernt und dann innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte eingefroren, in Dosen abgefüllt oder gebacken werden. Aus diesem Grund bietet King Orchards eine kommerzielle Entkernungsmaschine an, die Ihnen die Arbeit ganz einfach macht. King Orchards bietet auch das ganze Jahr über den Verkauf von Fruchtkonzentraten zum Brauen an. King Orchards stellt seine Konzentrate her, indem es die Früchte einem Verdampfungsprozess unterzieht, sodass Sie das reinste Fruchtkonzentrat erhalten, das möglich ist.

Dieser Obstgarten in Michigan wurde 1907 angelegt und befindet sich seitdem im Besitz der Familie Moelker. Im Juli lädt der Moelker Orchards and Farm Market Familien dazu ein, ihre Kirschen aus der süß-säuerlichen Moelker-Ernte zu pflücken. Sie haben die Wahl zwischen drei verschiedenen Süßkirschensorten (Schwarzsüß, Weißgold, Selahsüß) und einer Sorte Sauerkirschen.

Moelker Orchards und Farm Market bieten Besuchern eine unterhaltsame Veranstaltung namens „Storytime in the Orchard“. Bei dieser unterhaltsamen Veranstaltung lernen kleine Kinder etwas über die Landwirtschaft, besichtigen Moelker und lassen Kinder Äpfel pflücken, Kürbisse dekorieren und Spiele spielen. Diese Veranstaltung kostet weniger als 10 US-Dollar pro Kind und Erwachsene haben freien Eintritt. Und wenn Sie Kuchen lieben, müssen Sie sich unbedingt die Kuchen-Flights bei Moelker ansehen. An einigen bestimmten Tagen im Jahr verkauft Moelker Kuchenproben verschiedener Sorten. Im Allgemeinen bietet Moelker die Geschmacksrichtungen Kirsch-Crumble, Apfel, Kirschbeere, Pfirsich, Blaubeere und niederländischer Apfel an.

Dieser Obstgarten wird bereits in der fünften Generation bewirtschaftet und ist bestrebt, etwas Neues in die Obstgartenlandschaft zu bringen. Three Nunns Farm feiert vier Jahreszeiten: Erdbeere, Kirsche, Pfirsich und Kürbis. Die Kirschsaison beginnt im Mai und dauert bis Juni. Bei den Bäumen, die Sie auswählen, handelt es sich um ausgewachsene, 7 Jahre alte Bäume, die verschiedene Kirschsorten hervorbringen, darunter auch beliebte Sorten wie Rainiers und Black Pearls.

Zusätzlich zum Rosinenpflücken können Sie auch eine Traktorfahrt genießen, die ein umfassenderes Bauernhoferlebnis bietet, sodass Ihre Familie mehr über die Landwirtschaft, den Lebensmittelanbau und verschiedene Aspekte der Landpflege erfahren kann. Im Herbst veranstaltet die Three Nunns Farm ein Herbstfest mit einem riesigen Labyrinth, das jedes Jahr von den Obstgartenmitarbeitern entworfen und geschnitten wird. Sie können sogar aus mehr als 40 verschiedenen Kürbissorten wählen, und selbst wenn der Kürbis über 2 Pfund wiegt, kosten alle das Gleiche.

Die Hood River Cherry Company hat es sich zur Aufgabe gemacht, Ihnen unglaubliche, köstliche Kirschen von einer hochgelegenen Farm zu liefern, die behauptet, die perfekte Kirsche anzubauen. Die Geschichte der Farm geht auf das Jahr 1993 zurück, als Kathryn Klein und Brad Fowler ihren ersten Baum pflanzten.

Sie finden die Hood River Cherry Company am Fuße des Mount Hood mit 275 Hektar Süßkirschenanbaugebiet. Anstatt die branchenüblichen 10 Tonnen Obst pro Hektar zu ernten, erntet die Hood River Cherry Company etwa die Hälfte davon. Auf diese Weise stellt der Obstgarten sicher, dass seine Bäume mehr Nährstoffe erhalten, um süßere Kirschen zu produzieren. Tatsächlich erreichen die Kirschen der Hood River Cherry Company typischerweise einen Zuckergehalt von 21 Brix, während die meisten auf dem Markt verkauften Kirschen einen Zuckergehalt von 15 Brix haben. Auch wenn dies länger dauern kann, ist das Ergebnis es wert. Zusätzlich zu frischen Kirschen bietet Hood River Kirschchutney, Salsa, Aufstrich und Marmelade an.

Barrett Orchards in Yakima, Washington bietet köstliche Früchte, die auf vulkanischem Boden wachsen und von sechs Generationen von Landwirten gepflegt werden. Darüber hinaus bietet Barrett seinen Kunden einen wunderschönen, malerischen Spaziergang durch die üppigen Obstgärten.

Bei Barrett Orchards finden Sie außerdem jede Menge saisonales Dekor, frisches Eis und Käse. Im Juni und Juli bietet Barrett Orchards zusätzlich zu seiner Auswahl an Marktartikeln, darunter Süßigkeiten, Aufstriche, Suppen und Obst und Gemüse, auch den Kirschpflücktag an. Obwohl nicht alle Marktartikel frisch aus dem Obstgarten kommen, sind es die Fruchtaufstriche, und die Auswahl von Barrett Orchards ist riesig. Sie bieten Aprikose, Blaubeere, Pfirsich, rote Himbeere, Erdbeere und Erdbeer-Rhabarber an. Sie finden auch eine Pfirsich-Chipotle-Salsa, die einen süßen und fruchtigen, aber dennoch würzigen Geschmack verleiht. Rund um die Weihnachtszeit verwandelt sich der Markt in Barrett Orchards in ein wunderschönes Ziel für Weihnachtsdekoration. Ein Bauernstand mit etwas Feiertagsstimmung hört sich für uns gut an.

Diese Farmen wuchsen von einem kleinen Betrieb zu einer Ansammlung von Familienbetrieben in ganz Utah und Idaho. Cherry Hill Farms in Santaquin, Utah, ist die größte und älteste Farm der Familie und wurde 1957 gegründet. Sie ist auch einer der größten Kirschproduzenten im gesamten Bundesstaat Utah und bietet seinen Gästen zahlreiche unterhaltsame Aktivitäten.

Dieser Obstgarten dient auch das ganze Jahr über als wunderschöner Ort für Hochzeitsfeiern mit einer unglaublichen Kulisse für Ihren magischen, romantischen Tag. Das Herbstfest, das von Ende September bis Ende Oktober stattfindet, umfasst ein riesiges Maislabyrinth, einen Kirschkern-Sandkasten, Spiele und köstliches Essen. Zu Beginn des Jahres bietet das Blütenfest eine wunderschöne Kulisse für eine Autofahrt durch die Kirschblüten der Cherry Hill Farm. Sie haben auch die Möglichkeit, Tierbabys zu besuchen und Spiele zu spielen. Es gibt wahrscheinlich keinen besseren Ort für ein wunderschönes Frühlingsfoto mit der Familie.

Richard Haas' Cherry Hill Orchards begann 1970 als kleiner Anbaubetrieb, wuchs jedoch in den 1980er Jahren zu einem viel größeren Unternehmen. Von Anfang an waren Naturschutz und Landbewirtschaftung jedoch die Grundwerte von Cherry Hill Orchards. Der Obstgarten baut jetzt auf 23 Hektar Kirschen an und die Ernte besteht aus 30 verschiedenen Sorten sowie mehreren anderen Obst- und Gemüsesorten.

Obwohl die Kirschsaison nur kurze Zeit dauern kann, ist der Cherry Hill Orchards and Farm Market das ganze Jahr über geöffnet. Dort können Sie sich über die typischen Waren eines Obstmarktes freuen, darunter Marmeladen, Backwaren und saisonale Artikel. Im Gegensatz zum typischen Obstgartenmarkt gibt es hier jedoch einen eigenen kleinen Kurzurlaub, denn der Obstgarten ist stolz darauf, ein „Zurück zur Natur“-Erlebnis zu sein, das Sie direkt in eine wunderschöne, idyllische ländliche Umgebung versetzt.

Weaver's Orchard begann in den 1930er Jahren bescheiden mit dem Verkauf von Obst und Gemüse an den Straßenecken der nahegelegenen Stadt Reading, Pennsylvania. Der Obstgarten befindet sich mittlerweile in der vierten Generation und ist weiter gewachsen, verkauft seine Produkte nun vor Ort und im Großhandel und heißt Besucher zum Obstpflücken und zu einer Vielzahl anderer Aktivitäten willkommen.

Weaver's Orchard ist ein beliebtes Ziel für köstliche U-Pick-Möglichkeiten. Von Mitte Juni bis Anfang Juli sind hier Kirschen erhältlich. Neben Kirschen bietet der Obstgarten auch die Möglichkeit, Äpfel, Birnen, Brombeeren, Kiwi, Himbeeren, Blumen und Gemüse zu pflücken. Es ist wirklich ein Bauernhof für alle. Das ganze Jahr über bietet Weaver's Orchard auch Read n' Pick Storytime an. Sie und Ihr Kind hören eine Themengeschichte und fahren dann mit dem Wagen zum Feld, um einen Behälter mit Obst zu pflücken. Es ist die perfekte Gelegenheit, mehr über die Landwirtschaft zu erfahren und die wunderschöne Landschaft zu genießen.