Starke Regenfälle bedrohen Chinas Weizenversorgung für Brötchen und Nudeln

(Bloomberg) – Sintflutartige Regenfälle haben Chinas Weizenfelder zur Erntezeit heimgesucht und die Ernten in der Provinz mit der höchsten Produktion des Landes durchnässt und schimmelig gemacht.

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Staatliche Medien nannten es „die schlimmste anhaltende Regenperiode während der Ernte“ seit mehr als zehn Jahren. Die sechs Regentage in der Zentralprovinz Henan haben laut staatlichen Medien auch die maschinelle Ernte verzögert und zu Keimen geführt, was sich sowohl auf die Erträge als auch auf die Qualität auswirkt.

Obwohl es noch zu früh ist, den Schaden einzuschätzen, könnten die Auswirkungen erheblich sein. China ist der weltweit größte Produzent und Verbraucher des Grundnahrungsmittels und wird in dieser Saison voraussichtlich der größte Importeur sein. Jegliche Produktions- oder Qualitätsdefizite könnten das Land dazu zwingen, die Importe zu steigern, was zu einer Verknappung der weltweiten Versorgung führen würde.

In der Provinz Henan werden etwa 27 % des Weizens des Landes angebaut, gefolgt von anderen Regionen wie Shandong, Anhui, Hebei und Jiangsu, wie Daten des US-Landwirtschaftsministeriums zeigen. Das Getreide ist das wichtigste Grundnahrungsmittel im nördlichen Teil des Landes, wo es hauptsächlich zur Herstellung von Nudeln und Dampfbrötchen verwendet wird.

„Wir sollten dieses Jahr mit viel mehr gekeimtem Weizen als normal rechnen“, sagte Zhang Zhidong, leitender Analyst bei Guolian Futures. „Wenn die Qualität sinkt, wird weniger Ernte für die Herstellung von Mehl und mehr für Tierfutter verwendet.“

Online-Videos zeigen nicht geerntete Pflanzen, die schwarz geworden sind, verfault sind oder gekeimt sind. Der Vorsteher eines Dorfes in Henan sagte, etwa 2.000 Mu (etwa 133 Hektar) Weizen seien in einem ähnlichen Zustand, während ein anderer Bauer in einer anderen Region aufgrund der Schäden 600 Mu seiner Ernte aufgeben müsse.

Dringende Schritte

Staatliche Medien berichteten außerdem, dass Hunderte von Erntemaschinen auf dem Weg zur Ernte der neuen Ernte in Henan aufgrund fehlender Zertifizierung auf den Autobahnen feststeckten, was die Verzögerungen noch verstärkte.

Das Problem ist so besorgniserregend, dass die Regierung von Henan Sofortmaßnahmen ergreift, um die Ernte zu retten. Es mobilisiert Erntemaschinen und Trocknungsmaschinen in der Region und den benachbarten Provinzen, um eine rechtzeitige und effiziente Ernte sicherzustellen. Die Behörden nutzen auch alle verfügbaren, nicht traditionellen Orte zum Trocknen des Getreides, von Dorfplätzen über Schulhöfe bis hin zu Flachdächern.

Trotz aller Bemühungen ist es Henan bisher gelungen, nur 4,5 % der gesamten Weizenanbaufläche in der Provinz zu ernten, sagten staatliche Medien. Die Weizenernte im Land endet normalerweise etwa in der dritten Juniwoche.

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