Cranberry-Jalapeno-Frischkäse-Dip

Veröffentlicht: 5. November 2022 von Melissa Stadler · Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten · 7 Kommentare

Dieser Cranberry-Jalapeno-Frischkäse-Dip ist eine festliche Vorspeise, die cremig, säuerlich, leicht scharf und süß ist. Dieser Cranberry-Jalapeno-Dip besteht aus frischer Cranberry-Salsa auf Frischkäse. Es ist die perfekte Vorspeise für die Weihnachtsfeier!

Ich träume von diesem Feiertags-Cranberry-Dip. Das ist so eine einfache Vorspeise, sieht so umwerfend aus und schmeckt unglaublich lecker! Jeder bettelt um das Rezept.

Als wir aufwuchsen, hatten wir immer einen Block Frischkäse mit Pfeffergelee oben drauf und jeder liebte die cremige Kombination mit dem süßen und würzigen Geschmack. Aber warum nicht etwas Frische hinzufügen? Eine hausgemachte Cranberry-Salsa reicht vollkommen aus!

Hier wird nicht gekocht. Es geht einfach darum, ein paar frische Zutaten zu zerkleinern und auf den Frischkäse zu verteilen. Einfacher geht es nicht!

Machen Sie sich bereit, das Rezept mit allen und ihrem Hund zu teilen!

Kann ich gefrorene Cranberries verwenden?

Nein, für dieses Rezept werden nur frische Cranberries benötigt. Frische Cranberries sind fest und perfekt für diesen Cranberry-Salsa-Dip.

Diese Cranberry-Salsa muss mindestens 4 Stunden im Kühlschrank gelagert werden. Der Zucker trägt dazu bei, die natürlichen Säfte hervorzubringen. Es ist wichtig, die Cranberry-Mischung abzuseihen, damit der Saft nicht über die Servierplatte läuft.

Nun, Sie können es von Hand machen, aber das würde lange dauern, also suchen wir uns einen einfacheren Weg! Ich habe sowohl einen Handzerkleinerer als auch eine Küchenmaschine getestet. Der Handzerkleinerer hinterließ definitiv mehr Stücke, was der Cranberry-Mischung Abwechslung verschaffte. Die Küchenmaschine war gleichmäßiger, aber man muss aufpassen, dass man die Preiselbeeren nicht zu sehr vermischt und am Ende Preiselbeerpüree erhält.

Die besten Cracker, die man zu diesem Cranberry-Jalapeno-Dip servieren kann, sind Buttercracker, Weizen-Entertainment-Cracker, Nuss- und Samencracker, Pita-Chips oder sogar Tortilla-Chips. Zu diesem Dip schmeckt ein Zimt-Zucker-Pita-Chip hervorragend!

Sie möchten nach einem stabilen Cracker suchen, der das Eintauchen erleichtert.

Die Cranberry-Jalapeno-Salsa kann in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es muss mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor es servierfertig ist. Planen Sie es daher entsprechend ein. Sie können diese frische Cranberry-Salsa bis zu einer Woche im Voraus zubereiten. Den Saft einfach abseihen, bevor er auf den Frischkäse gelegt wird.

Ich schlage vor, fettreichen Frischkäse zu verwenden, Sie können aber auch fettarmen Frischkäse verwenden. Ich empfehle, es aufzuschlagen, da es eine leichte Konsistenz ergibt und sich leichter verteilen lässt.

Muss ich Zitronensaft verwenden?

Du nicht! Sie können es verwenden, wenn Sie etwas mehr Säure wünschen, um die Preiselbeeren zu ergänzen und den Zucker auszugleichen. Sie können auch frischen Limettensaft verwenden.

Kann ich im Rezept weniger Zucker verwenden?

Ja! Sie können den Zucker auf ¾ Tasse reduzieren, wenn Sie eine säuerlichere, weniger süße Cranberry-Salsa wünschen.

Diese festliche Vorspeise kann als perfekte festliche Vorspeise auf einer Weihnachtsfeier, vor dem Essen an Thanksgiving oder bei Ihrem Friendsgiving-Treffen serviert werden. Sie können es sogar an einem beliebigen Samstag zubereiten, weil Sie Lust darauf haben. Es ist SO GUT. Ich kann es kaum erwarten, dass Sie dies mit Freunden teilen und dass die begeisterten Kritiken eintreffen!

Hier finden Sie alle meine THANKSGIVING-REZEPTE. Wenn Sie Preiselbeeren lieben, schauen Sie sich mein Rezept für weiche und zähe Preiselbeer-Haferflocken-Kekse, meinen hausgemachten Preiselbeer-Orangen-Kuchen oder meine frische Preiselbeer-Orangen-Sauce an.