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Jul 25, 2023

Verwendung von Gemüseschalen als Dünger

Die Verwendung von Gemüseschalen als Dünger ist eine organische Möglichkeit, die Gesundheit Ihrer Pflanzen zu verbessern und die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren

Die Verwendung von Gemüseschalen als Dünger ist eine bewährte Methode, die wir lieben. Von Sellerie und Brokkoli bis hin zur einfachen Kartoffel sind diese Lebensmittel für ihre gesunde Beziehung zum menschlichen Körper bekannt. Experten haben herausgefunden, dass diese biologischen Köstlichkeiten auch im Garten wirkungsvoll sind, wo Sie Ihre Reste und übrig gebliebenes Gemüse als Dünger verwenden können – um das Pflanzenwachstum auf natürliche Weise anzukurbeln.

Auch wenn diese Gartenidee überraschend klingt, sind die Schritte hinter ihrem Erfolg doch erfrischend einfach – und Sie werden in der kommenden Saison davon profitieren. So nutzen Sie Gemüseschalen fachmännisch als Dünger.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Ihre Gemüseschalen als Dünger zu verwenden: Die erste besteht darin, eine Mischung aus Ihren Schalen und Wasser herzustellen. Laut der Gartenexpertin und Gründerin von Urban Organic Yield, Lindsey Hyland, bringt diese Methode eine Reihe von Vorteilen mit sich, darunter einen „hohen Gehalt an Stickstoff, Kalium und Phosphor – alles Nährstoffe, die Pflanzen zum Gedeihen benötigen“.

Sammeln Sie zunächst Ihre Gemüseschalen und legen Sie sie in einen Behälter. Anschließend die Reste mit Wasser übergießen, bis sie bedeckt sind, und mindestens 24 Stunden einweichen lassen. Anschließend sollten Sie die Mischung durch ein Sieb gießen (um die Schalen zu entfernen), bevor Sie die restliche Flüssigkeit in Ihre Gartenbeete oder Topfpflanzen geben.

„Die Verwendung von Gemüseschalen als Dünger oder Bananenschalen als Dünger kann dazu beitragen, die Struktur Ihres Bodens zu verbessern und seine Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern, zu erhöhen“, fügt Lindsey hinzu. „Und wenn Sie die Kontrolle über Ihren Garten wiedererlangen möchten, hilft die Verwendung von Orangenschalen zur Schädlingsbekämpfung enorm.“

Diese Methode wird auch vom Gründer von Hello Gardening, Michael Alves, empfohlen, der hinzufügt, dass diese Technik Ihre Pflanzen mit „Mikronährstoffen“ durchtränkt und Ihnen die Investition in kommerziellen Dünger erspart. Dies ist die Idee eines Gemüsegartens, die Ihre Art, wie Sie pflanzen, nachhaltig verändern kann.

Eine andere Möglichkeit, Gemüseschalen als Dünger zu verwenden, ist eine Pflanzmethode – genehmigt von Kelsey Lorencz, einer registrierten Ernährungsberaterin bei Graciously Green Eats.

„Gemüseschalen und -reste werden zersetzt und fügen dem Boden Nährstoffe wie Vitamin C … und Kalzium hinzu, was sie ideal für die Kompostierung macht.“ „Wenn Sie kein Kompostierungssystem haben, können Sie trotzdem von den Vorteilen der Verwendung von Gemüseschalen in Ihrem Garten profitieren, um Ihre Pflanzen zu düngen und Lebensmittelabfälle zu reduzieren“, sagt Kelsey.

Sie beginnen damit, einen 20 bis 30 cm tiefen Graben in Ihrem Garten auszuheben, bevor Sie den Graben mit Ihren Gemüseschalen und -resten füllen. „Je kleiner sie sind, desto schneller zersetzen sie sich und versorgen den Boden mit Nährstoffen“, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin.

Bedecken Sie die Reste dann mit mindestens 15 Zentimetern Erde (um zu verhindern, dass Schädlinge sie finden und ausgraben). „Um zu vermeiden, dass Sie so oft graben und füllen müssen, bewahren Sie einen Beutel mit Gemüseschalen und -resten in Ihrem Gefrierschrank auf und geben Sie diese wöchentlich oder wenn er voll ist in den Garten“, fügt Kelsey hinzu.

Wenn Ihre Küchenideen auf Ihren Garten treffen, ist das eine perfekte Kombination im Pflanzenhimmel.

Megan ist Nachrichten- und Trendredakteurin bei Homes & Gardens. Zu Future Plc kam sie zunächst als Nachrichtenjournalistin für deren Inneneinrichtungstitel, darunter Livingetc und Real Homes. Als Nachrichtenredakteurin konzentriert sie sich häufig auf aufkommende Mikrotrends, Geschichten zum Thema Schlaf und Wohlbefinden sowie Beiträge, die sich auf Prominente konzentrieren. Bevor sie zu Future kam, arbeitete Megan nach ihrem MA in internationalem Journalismus an der University of Leeds als Nachrichtenerklärerin bei The Telegraph. Während ihres BA in Englischer Literatur und Kreativem Schreiben sammelte sie während ihres Studiums in New York Schreiberfahrung in den USA. Während ihrer Zeit in Paris konzentrierte sich Megan auch auf das Schreiben von Reisen, wo sie Inhalte für eine französische Reiseseite produzierte. Derzeit lebt sie mit ihrer antiken Schreibmaschine und einer umfangreichen Sammlung von Zimmerpflanzen in London.

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