Was ist ein Vakuummixer? Folgendes müssen Sie wissen:

Geschrieben von:

Unsere Beiträge enthalten Affiliate-Links. Manchmal, aber nicht immer, verdienen wir möglicherweise $$, wenn Sie über diese Links einen Kauf tätigen. Keine Werbung. Immer. Erfahren Sie mehr

Sie können den Blendtec Total Blender Classic – den besten Eiszerkleinerer für Smoothies – verwenden oder die Vakuumleistung ausprobieren.

Bei der Betrachtung der besten Verbraucher- und Profimixer auf dem Markt erwarten Sie bei neuen Modellen keine allzu großen Änderungen – die Grundkomponenten des Mixers bleiben in der Regel gleich. Sie wissen bereits, wofür ein Mixer verwendet wird, aber auf dem Mixermarkt ist eine neue Funktion namens „Vakuummixen“ aufgetaucht, und dieser Trend verdient eine genauere Betrachtung, da er die Art und Weise, wie Sie Smoothies mixen, wirklich verändern könnte. Wenn Sie immer noch den besten Kau-Entsafter bevorzugen, schauen Sie sich hier um, um herauszufinden, was am besten ist.

Unter Vakuummixen versteht man einen Mixer, der beim Zubereiten von Smoothies eine besonders dichte Verbindung herstellt und es dem Benutzer ermöglicht, ein Vakuumpumpenzubehör zu aktivieren (entweder handgepumpt oder elektrisch, wobei einige Modelle beide Optionen bieten). Die Vakuumpumpe entfernt Luft aus der Mischung, und Sie gießen sie dann in ein Glas und trinken wie gewohnt. Wenn Sie daran interessiert sind, können Sie sich die besten Vakuummixer ansehen. Wenn Sie dennoch Saft bevorzugen, werfen Sie einen Blick auf den besten Zentrifugal-Entsafter.

Warum das überhaupt tun? Befürworter des Vakuummischens behaupten, dass es mehrere Vorteile mit sich bringt:

Funktioniert irgendetwas davon tatsächlich?

Hier ist der Deal: Es wurden Tests durchgeführt, und es gibt definitiv einen spürbaren Unterschied in den Mischungen. Vakuumierte Mischungen sind konzentrierter und haben eine dunklere Farbe, hier passiert also wirklich etwas. Die Frage ist, ob dies einen echten Nutzen bringt.

Aus geschmacklicher Sicht scheint es auf jeden Fall zusätzlichen Geschmack zu bieten. Aus der Perspektive der Oxidation – wie lange dauert es, bis ein Smoothie fertig ist? Wenn Sie es schnell innerhalb weniger Minuten herunternehmen, werden Sie keinen Unterschied bemerken. Wenn Sie sich Zeit nehmen und Ihr Smoothie dazu neigt, 10–15 Minuten lang stehen zu bleiben (oder Sie ihn für später aufbewahren möchten), werden Sie wahrscheinlich einen Unterschied in der Oxidationsstufe im Vergleich zu einem herkömmlichen Mixer bemerken.

Das alles ist natürlich irrelevant, wenn Sie Ihren Mixer nicht zum Entsaften von frischem Gemüse und Obst verwenden. Wenn Sie dies jedoch tun und sich lieber Zeit nehmen und den Geschmack genießen möchten, sollten Sie sich vielleicht ein Modell eines Vakuummixers ansehen, um zu sehen, ob es das Erlebnis verbessert. Für ein Handpumpenmodell können Sie unseren Testbericht zum Tribest Dynapro Vakuummixer lesen, um zu sehen, ob er Ihren Anforderungen entspricht. Wenn Sie Ihren Mixer jedoch wirklich nur zum Zubereiten von Suppen verwenden möchten, sollten Sie sich unseren VonShef-Mixer-Testbericht ansehen.

In Verbindung stehende Artikel:

Schauen Sie sich auch Folgendes an: