40 Dinge, die gesunde Köche in ihrer Küche haben

Würde Federer mit einem abgenutzten alten Schläger gegen Djokovic antreten? Würde Adele mit einer billigen Karaoke-Maschine auf die Bühne gehen? Unwahrscheinlich. Wenn Menschen stolz auf Exzellenz sind, achten sie darauf, dass ihnen die beste Ausrüstung, die zuverlässigsten Werkzeuge und die wichtigsten, modernsten Techniken zur Verfügung stehen.

Warum sollten Sie sich also mit weniger zufrieden geben?

Klar, Wimbledon zu gewinnen, die Pop-Charts anzuführen und eines der größten Vermögen der Welt anzuhäufen, sind alles edle Unternehmungen. Aber sind welche so wichtig wie die Versorgung Ihres Körpers mit der absolut besten Nahrung? Schließlich zeigt eine Studie nach der anderen, dass gesunde Hausmannskost – wie mit dem brandneuen Zero Belly Cookbook! – der schnellste Weg zum Erfolg beim Abnehmen ist. Es gibt keinen einfacheren Weg, die Qualität Ihres Essens und die Anzahl der Kalorien, die in Ihren Mund gelangen, zu kontrollieren, als eine Schürze und eine Kochmütze aufzusetzen.

Bevor Sie also einen weiteren Cent für ein Trainingsgerät oder ein Essensausgabesystem ausgeben, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um sicherzustellen, dass Ihre Küche auf dem neuesten Stand ist. Um perfekte Mahlzeiten mit flachem Bauch zuzubereiten, müssen Sie nicht eine Million verschiedener Dinge kaufen – nur eine Handvoll der Besten. Benutzen Sie die folgenden Hilfsmittel und Grundnahrungsmittel für die Speisekammer, um noch heute damit zu beginnen, einen Sturm der Gewichtsabnahme zuzubereiten! Wenn Sie gewappnet und bereit sind, schauen Sie sich unbedingt auch die 50 besten Supermarkt-Einkaufstipps aller Zeiten an!

Das Wichtigste zuerst: Ohne diese praktischen Artikel ist Ihr gesundes Kocharsenal nicht vollständig!

Mixer sind ein bahnbrechendes Gerät, das jeder Diäthungrige braucht, der unter Zeitdruck steht. Sie können nicht nur Ihren morgendlichen Smoothie in Sekundenschnelle zubereiten, sondern auch zum Mixen gesunder Suppen und Proteinshakes verwendet werden.

Wie oft haben Sie Geld für frisches Obst und Gemüse ausgegeben, nur um festzustellen, dass es in Ihrem Kühlschrank verrottet, bevor Sie es genießen konnten? Es ist mehr als frustrierend – und eine Geldverschwendung. Die Lösung: BluApple, ein Gerät, das das Ethylengas in Ihrem Kühlschrank absorbiert, das für die Fäulnis Ihrer Äpfel und Beeren verantwortlich ist. Eine Packung mit zwei Stück kostet 10 US-Dollar. Ja wirklich. Gesunde Ernährung muss nicht teuer sein, wie Sie vielleicht in unseren 27 gesündesten Snacks unter 1 $ gesehen haben!

Wir lieben Zitrusschalen, weil sie kalorienfrei sind, dem Essen aber eine enorme Geschmacksnote verleihen. Die Sache ist die, dass man einen Zester braucht, um Dinge zu würzen. (Neben Zitronen, Limetten und Orangen sollten Sie auch Mandarinen in Ihre Schalemischung geben; sie enthalten wichtige Antioxidantien, die beispielsweise bei Haarausfall helfen!) Interessante Tatsache: Sie können sie auch als superfeine Reibe für kalorienreiche Lebensmittel wie verwenden Schokolade oder Käse. Wenn die Dinge fein gerieben sind, verbraucht man am Ende weniger.

Mit einer guten Küchenschere ist es schnell und einfach, das Fett von Hähnchen zu schneiden, Fleisch für Pfannengerichte in Würfel zu schneiden und Kräuter zu schneiden. Sobald Sie ein Paar haben, werden Sie sich fragen, warum Sie so lange gebraucht haben!

Mit einem Handzerkleinerer ist das Schneiden von Obst, Gemüse und Nüssen viel weniger mühsam. (Es trägt auch dazu bei, die Vorbereitungsarbeit für Blue Apron zu beschleunigen!) Und je einfacher es ist, gesunde Rezepte zuzubereiten, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie sich an einen intelligenten Abnehmplan halten. Eine Mini-Küchenmaschine – die Zwei-Tassen-Variante von Cuisinart – leistet ebenfalls einen ähnlichen Job.

Ein offensichtliches Grundnahrungsmittel, aber es ist trotzdem erwähnenswert! Außerdem ist es nicht die beste Idee, auf Zutaten und Portionsgrößen zu achten, wenn Sie versuchen, Ihren Bauch zu verkleinern – insbesondere, wenn es um kalorienreichere Lebensmittel wie Nudeln, Nussbutter und Käse geht. Messbecher und Löffel stellen sicher, dass Sie immer die richtige Portionsgröße einhalten.

Vorratsbehälter eignen sich nicht nur hervorragend zum Aufbewahren von Essensresten und zum Einpacken gesunder Arbeitswochenmittagessen, sie eignen sich auch perfekt, um halbfertige Zutaten wie gehacktes Obst und Gemüse frisch zu halten. Wenn Sie die Zutaten für die Mahlzeit vorher waschen, in Scheiben schneiden und aufbewahren, ist es viel einfacher, eine gesunde Mahlzeit auf den Tisch zu bringen.

Frischer Zitronen-, Orangen- und Limettensaft eignen sich hervorragend als Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten – und sind praktisch kalorienfrei. Der einzige Nachteil? Umgang mit adstringierenden Säften und austretenden Samen. Unser Tipp: Anstatt die Früchte mit der Hand auszupressen, greifen Sie zu einer handlichen Zitronenpresse oder einem manuellen Mini-Entsafter. Es fängt die Kerne und das Fruchtfleisch für Sie auf und macht die Aufgabe zum Kinderspiel – Sie verstehen, was es bedeutet.

Wenn Sie zum Einfetten Ihrer Pfanne normalerweise ein paar Butterstücke oder ein paar Esslöffel Öl verwenden, fügen Sie Ihrem ansonsten gesunden Gericht möglicherweise Hunderte unnötiger Kalorien hinzu. Beseitigen Sie den Bedarf an Fett und reduzieren Sie Fett von Ihrem Teller, indem Sie in ein Kochgeschirrset aus Gusseisen investieren. Ja, antihaftbeschichtete Pfannen erfüllen denselben Zweck, sie können jedoch potenziell krebserregende Giftstoffe in Ihre Lebensmittel abgeben. Die Environmental Protection Agency empfiehlt zwar nicht, ganz auf antihaftbeschichtetes Kochgeschirr zu verzichten, kennt aber auch noch nicht die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen antihaftbeschichteter Chemikalien. Daher ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen und bei Gusseisen zu bleiben. Besorgen Sie sich verschiedene Stücke, damit Sie für jedes kulinarische Abenteuer, das vor Ihnen liegt, gerüstet sind.

Der Verzehr von Knoblauch kann Ihr Immunsystem stärken, Herzkrankheiten vorbeugen, Entzündungen bekämpfen und den Blutdruck senken. Und ganz zu schweigen davon, dass in Kombination mit dem aromatischen Gemüse fast alles besser schmeckt. Unser einziger Kritikpunkt: Das Zerkleinern kann nervig sein. Durch einfaches Drücken eines Griffs zerkleinert eine Knoblauchpresse ganze Zehen für Sie – ich liebe das!

Mit diesem aktuellen Küchenhelfer können Sie aus Ihrem Lieblingsgemüse Spiralschnitte, Nudeln und „Nudeln“ herstellen. Wenn Sie nach der Paleo- oder glutenfreien Ernährung Lust auf Pasta haben, werden Sie all die leckeren Gerichte lieben, die Sie damit zaubern können. Hat jemand Zucchini-Karotten-Pasta? Wie wäre es mit hausgemachten lockigen Süßkartoffel-Pommes? Oder schauen Sie sich diese exklusiven, erstaunlichen Spiralizer-Rezepte an!

Nichts verstärkt den Geschmack einer Mahlzeit so sehr wie frische Kräuter, aber beliebte Sorten wie Rosmarin, Thymian und Basilikum verderben oft, bevor sie vollständig aufgebraucht sind. Keine Angst, gesunde Köche, es ist nicht alle Hoffnung verloren! Es gibt eine einfache Möglichkeit, die Geldverschwendung für Kräuter zu stoppen. Dadurch, dass die Stängel der Pflanzen frische Feuchtigkeit vom Boden des Bottichs ansaugen, kann ein Kräuterbewahrer die Haltbarkeit Ihrer Gewürze (und auch des Spargels) um bis zu zwei Wochen verlängern. Wir mögen CHEFS Glass Fresh Herb Keeper (20 $).

Wenn Sie Ihr Schneidebrett normalerweise sowohl zum Zerkleinern von rohem Fleisch als auch von Lebensmitteln verwenden, stellen Sie sicher, dass es nicht porös ist, damit sich keine Bakterien unter der Oberfläche verstecken und andere Lebensmittel mit potenziell gefährlichen Bakterien kontaminieren können. Wir sind Fans der Eco Plastic Cutting Boards von Epicurean (20 $). Sie halten nicht nur den Mist fern, sie werden auch aus recycelten Milchkännchen hergestellt – und sind somit auch umweltfreundlich! Schnappen Sie sich eines und kochen Sie dann mit einem dieser 35 besten Hühnchenrezepte zum Abnehmen!

Das Letzte, was Sie nach einem hektischen Tag tun möchten, ist, über dem heißen Herd ein kulinarisches Meisterwerk zu zaubern. Wenn Sie jedoch in einen Schmortopf (auch Slow Cooker genannt) investieren, können Sie immer noch eine hausgemachte, gesunde Mahlzeit zubereiten, ohne die ganze Nachtarbeit. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten Ihres Rezepts in den Topf zu geben und die Garzeit einzugeben, bevor Sie sich an die Arbeit machen. Diese 35 gesunden Crock Pot-Rezepte werden Ihre kulinarische Inspiration mit Sicherheit beflügeln.

In einer in der Fachzeitschrift Appetite veröffentlichten Studie konsumierten Probanden weniger Snacks und Limonade, wenn ihre Teller und Tassen rot waren. Der Grund: Forscher glauben, dass die Farbe Rot die Menge, die wir wahrscheinlich essen, reduziert, indem sie dem Geist auf subtile Weise sagt, dass er mit dem Naschen aufhören soll. Wir können nicht sicher sein, ob es mit Servierschüsseln und -platten funktioniert, aber es ist einen Versuch wert, wenn es Ihre Mahlzeiten ohne Einbußen ein wenig Kalorien einsparen kann!

Obwohl es eine Reihe gesunder Öle für den flachen Bauch gibt, die wir lieben, kann die Zugabe von zu viel davon in die Pfanne oder Salatschüssel zu überschüssigen Kalorien führen, die Ihr Körper nicht benötigt. Mit einer Schorle lässt sich ganz einfach ein ganzes Gericht besprühen, ohne es zu übertreiben. Das Beste daran: Im Gegensatz zu den im Laden gekauften Sorten können Sie es mit jedem beliebigen Öl füllen. (Wir haben unten einige tolle Ölvorschläge für Sie!)

In vielen Rezepten wird empfohlen, das Fleisch so lange zu kochen, bis der Saft klar wird oder es nicht mehr rosa aussieht. Der einzige sichere Weg, um herauszufinden, ob Ihr Truthahn oder Braten vollständig gegart und frei von krankheitsverursachenden Bakterien ist, besteht darin, die Innentemperatur mit einem Thermometer zu überprüfen. Für eine möglichst genaue Messung führen Sie das Thermometer an der dicksten Stelle des Fleisches ein, fern von Knochen oder Fett.

Füllen Sie Ihren Kühlschrank und Ihre Speisekammer mit diesen gesunden, fettverbrennenden Lebensmitteln, um schlank zu kochen.

Im Gegensatz zu weißen Nudeln enthält Vollkorn alle drei Teile des Getreides und ist daher besonders ballaststoffreich. Und wo wir gerade von den gesünderen Kohlenhydraten sprechen: Nehmen Sie sich später einen Moment Zeit, um diese Liste durchzugehen und herauszufinden, ob Sie einen dieser 20 schlimmsten Kohlenhydratfehler aller Zeiten begangen haben!

Haferflocken – die weniger als ein Viertel pro Portion kosten – sind vollgepackt mit Ballaststoffen, einem Nährstoff, der nachweislich die Gesundheit verbessert und den Gewichtsverlust beschleunigt. Es ist auch eine der besten Quellen für resistente Stärke (RS), einen der besten Flachbauch-Nährstoffe auf dem Planeten. Was macht RS zu einem so starken Player? Es wird langsam verdaut und löst die Freisetzung appetitanregender Verdauungssäuren aus. Tatsächlich ergab eine Studie, dass der Austausch von nur 5 Prozent der täglichen Kohlenhydrate gegen resistente Stärke Ihren Stoffwechsel um satte 23 Prozent ankurbeln könnte!

Quinoa ist das einzige Getreide, das ein vollständiges Protein ist, das heißt, es enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, sagt die registrierte Ernährungsberaterin Jackie Newgent. Vollgepackt mit der hungrigen Kombination aus 8 Gramm Protein und 6 Gramm Ballaststoffen in nur einer gekochten Tasse ist es eine ideale Proteinquelle für Fleischfresser und Veganer gleichermaßen. Geben Sie Quinoa in eine Pfanne, fügen Sie es zum Chili hinzu oder füllen Sie damit eine Schüssel Suppe auf. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=b402c548-ef01-4457-b8fe-afb32576af4e&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=1128522104701577387'.replace( 'domain', location.hostname ); if ( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Grüner Tee wimmelt nur so von Catechinen, den sogenannten Flachbauch-Kreuzfahrern, die Bauchwölbungen wegblasen, indem sie die Freisetzung von Fett aus den Fettzellen auslösen. Aber das ist noch nicht alles: Sie beschleunigen auch die Fähigkeit der Leber, Fett in Energie umzuwandeln. Um das Abnehmpotenzial Ihrer Tasse zu steigern, kombinieren Sie sie mit einer frischen Zitronenscheibe. Das Vitamin C aus der Frucht erhöht den Catechinspiegel nach der Verdauung um satte 60 Prozent, wahrscheinlich dank ihres Säuregehalts, der nachweislich das Gedeihen von Catechinen fördert.

Diese grüne, cremige Frucht ist eine großartige Quelle für Ölsäure, eine Art einfach ungesättigtes Fett, das nachweislich Heißhungerattacken stillt. Bewahren Sie sie in Ihrer Küche auf, damit Sie den Geschmack und die Fettbekämpfungskraft von Tacos und Sandwiches bis hin zu Smoothies und Omeletts verstärken können! Im Ernst, es gibt so viele wahnsinnig leckere, gesunde und fast zu hübsche Avocado-Gerichte, dass wir die 30 besten Avocado-Rezepte auf Instagram zusammengestellt haben!

Orangenknollen stehen auf dieser Liste, weil sie reich an Ballaststoffen sind und einen niedrigen glykämischen Index haben. Das bedeutet, dass sie langsam absorbiert werden und lange nach dem Essen satt bleiben. Braten, zerstampfen oder zerdrücken Sie sie und bestreuen Sie sie mit süßen oder herzhaften Gewürzen. Sie sind super vielseitig, wie diese 20 Süßkartoffel-Rezepte zum Abnehmen zeigen.

Popeyes Lieblingsgemüse ist ein Muss, denn es ist reich an muskelaufbauendem Eisen und appetitanregenden Thylakoiden. Spinat ist eine tolle Ergänzung zu Suppen, perfekt als Salatbett und ein heimlicher, geschmacksneutraler Nährstoffbooster in Smoothies zur Gewichtsreduktion.

Zitronen verleihen allem, von Tee und Detox-Wasser bis hin zu Hühnchengerichten und Desserts, einen kalorienfreien Geschmack. Sie dienen auch als farbenfroher Tafelaufsatz – werfen Sie einfach etwa ein Dutzend in eine große Glasschüssel oder einen Hurrikan.

Grapefruits sind reich an sekundären Pflanzenstoffen, einer bioaktiven Verbindung, die Fett verbrennt. Tatsächlich ergab eine in der Fachzeitschrift Metabolism veröffentlichte Studie, dass diejenigen, die sechs Wochen lang Grapefruit aßen, einen ganzen Zentimeter an Taille verloren. Beeindruckendes Zeug! Füllen Sie Ihren Vorrat auf, um abzunehmen.

Eier sind möglicherweise die einfachste, günstigste und vielseitigste Möglichkeit, Ihre Proteinaufnahme zu steigern und Ihre Gesundheit zu fördern. Sie sind reich an Aminosäuren, gesundheitsfördernden Antioxidantien und bizepsbildendem Eisen. Und dank des Cholins in der gelben Mitte kann der Verzehr von Eiern auch dazu beitragen, überschüssige Fettpölsterchen loszuwerden und Ihr Gehirn vor einem kognitiven Verfall zu schützen. Isst du schon Eier? Finden Sie die 12 Dinge heraus, die mit Ihrem Körper passieren, wenn Sie Eier essen!

Forscher der University of Tennessee fanden heraus, dass Menschen, die täglich 18 Unzen griechischen Joghurt aßen, 22 Prozent mehr Gewicht und 81 Prozent mehr Bauchfett verloren als diejenigen, die dies nicht taten. Beginnen Sie Ihren Morgen, indem Sie ein paar Beeren in einen Behälter mit Naturjoghurt rühren, verwenden Sie ihn in Rezepten anstelle von Mayonnaise, Sauerrahm oder Butter oder fügen Sie einen kleinen griechischen Joghurt zu Ihrem Snack-Angebot hinzu.

Mandeln sind reich an Eiweiß und haben weniger Kalorien als die Konkurrenz. Sie sind ein toller Snack und eignen sich auch gut als knusprige Ergänzung zu Salaten, Overnight Oats und Frühstücken. Diese mundgerechten Nährstoff-Kraftpakete sind ein Muss für Ihre Lebensmittelliste, die Ihnen dabei helfen, schlank zu bleiben.

ISS das! Tipp: Naschen Sie Mandeln, bevor Sie zu Ihrem Crossfit-Kurs gehen. Eine Studie des Journal of the International Society of Sports Nutrition ergab, dass die tränenförmige Nuss Sportlern hilft, während des Trainings mehr Fett und Kohlenhydrate zu verbrennen. Das liegt an ihrem hohen L-Arginin-Gehalt.

Ein 3 oz. Gekochte Hähnchenbrust enthält nur 142 Kalorien und 3 Gramm Fett, enthält aber satte 26 Gramm Protein – mehr als die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis. Warum Geld für die Bio-Sachen ausgeben? Eine kürzlich durchgeführte Studie, in der konventionelles, antibiotikafreies und USDA-Bio-Hühnchen verglichen wurde, ergab, dass die anorganische Arsenkonzentration in herkömmlichem Hühnerfleisch viermal höher war als in USDA-Bio-Hühnchen.

Fettiger Fisch wie Wildlachs, Sardinen und Makrele sind vollgepackt mit herzgesunden, entzündungshemmenden und krebsbekämpfenden Omega-3-Fettsäuren. Kaufen Sie jedoch auf keinen Fall Tilapia. Die meisten Leute kaufen es, weil es erschwinglich ist – aber Sie bekommen, wofür Sie bezahlen. Im Vergleich zu anderen Fischen enthält Zuchttilapia relativ geringe Mengen an nützlichen Omega-3-Fettsäuren. Es kommt noch schlimmer: Da gezüchtete Tilapias mit Mais und Soja statt mit Seepflanzen gefüttert werden, sind sie verhältnismäßig reich an Omega-6-Fetten, die das Herz und das Gehirn schädigen und sogar Ihre Stimmung beeinträchtigen können.

Alle Bohnen sind gut für Ihr Herz, aber keine kann Ihre Gehirnleistung so steigern wie schwarze Bohnen. Das liegt daran, dass sie voller Anthocyane sind, Antioxidantien, die nachweislich die Gehirnfunktion verbessern. Eine tägliche halbe Tasse Portion liefert 8 Gramm Protein und 7,5 Gramm Ballaststoffe. Außerdem ist es kalorienarm und frei von gesättigten Fettsäuren. Wickeln Sie einige davon in einen Frühstücks-Burrito, verwenden Sie sie für die Zubereitung hausgemachter vegetarischer Burger, Suppen und Salate oder mischen Sie eine Tasse mit einer natriumarmen Salsa und kombinieren Sie sie mit einigen gesunden Chips! Die Möglichkeiten sind praktisch grenzenlos.

Olivenöl ist eines unserer besten Fette zur Gewichtsabnahme und eine Hauptzutat in der mediterranen Diät zum Abnehmen. Seine Wirksamkeit beruht auf der hohen Konzentration an herzgesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, die mit der Senkung erhöhter Cholesterinwerte in Verbindung gebracht werden – ein Faktor bei Insulinresistenz, Übergewicht und Fettleibigkeit.

Zimt ist eines dieser Gewürze, das bei fast jedem Erinnerungen an die Feiertage weckt. Daher sind wir sicher, dass Sie dieses Gewürz bereits in Ihrer Küche vorrätig haben – und das sind großartige Neuigkeiten. Das warme, süße Gewürz ist eines der stärksten Superfoods der Welt! Wissenschaftler des US-Landwirtschaftsministeriums sagen, dass Zimt dazu beitragen kann, die mit Diabetes und Herzerkrankungen verbundenen Risikofaktoren zu reduzieren. Das Gewürz steigert nachweislich auch die Aufmerksamkeit. Um die Vorteile zu nutzen, streuen Sie es in Ihren Kaffee, fügen Sie einen Schuss zu Ihrem Müsli oder Haferflocken hinzu oder fügen Sie eine Prise zu einer Portion vegetarischem Chili hinzu.

Wenn selbstgemachte Backwaren Ihr Kryptonit für die Ernährung sind, verstehen wir es. Zu warmen, klebrigen Keksen kann man kaum Nein sagen! Die gute Nachricht ist, dass Sie durch den einfachen Austausch von Zucker durch ungesüßtes Apfelmus Hunderte Kalorien einsparen können. Während eine Tasse weißes Apfelmus mehr als 770 Kalorien hat, hat die gleiche Menge ungesüßtes Apfelmus etwa 100 Kalorien. Je nachdem, wie groß Ihre Kekse sind, können Sie leicht zwischen 20 und 80 Kalorien pro Stück einsparen! Wir empfehlen zwar nicht, Kekse im Übermaß zu essen, aber wenn Ihre Süßigkeiten gesund sind (wie diese 15 gesunden Feiertagskekse, auf die Sie sehr stolz sein werden), wird der Verzehr von ein oder zwei Keksen Ihrer Taille wahrscheinlich keinen allzu großen Schaden zufügen.

ISS das! Tipp: Wenn Sie Zucker durch Apfelmus ersetzen, funktioniert ein Verhältnis von 1:1 gut; Reduzieren Sie jedoch für jede Tasse Apfelmus, die Sie verwenden, die Flüssigkeitsmenge in Ihrem Rezept um 1/4 Tasse.

Jeder ist verrückt nach Kokosnüssen – und das zu Recht. Obwohl es sich um ein Fett handelt, ist Kokosnussöl dafür bekannt, dass es tatsächlich beim Abnehmen hilft. Eine Studie mit 30 Männern in der Fachzeitschrift Pharmacology ergab, dass diejenigen, die täglich 2 Esslöffel Kokosnussöl (eines der 20 besten vollfetten Lebensmittel zur Gewichtsreduktion) zu sich nahmen, ihre Taille innerhalb eines Monats um durchschnittlich 1,1 Zoll schrumpften. Das tropische Fett kann zum Braten, Braten und Backen verwendet werden. Allerdings verträgt es sich bei starker Hitze nicht so gut, also nicht damit frittieren.

Capsaicin, die Verbindung, die Cayennepfeffer sein charakteristisches Feuer verleiht, verbrennt nachweislich hartnäckiges Bauchfett, dämmt den Hunger ein und steigert die Fähigkeit des Körpers, Nahrung in Energie umzuwandeln. Halten Sie das Zeug griffbereit, damit Sie Chili, gefüllten Paprikaschoten, Wildlachs und gesunden Hühnchenrezepten einen Hauch von Schärfe verleihen können.

Wir lieben gefrorene Gemüsemischungen, weil sie eine Vielzahl an Nährstoffen liefern und nach Ihrem eigenen Zeitplan verwendet werden können, ohne Angst vor Verschwendung haben zu müssen. Um sicherzugehen, dass Sie eine Tasche kaufen, die gut für Sie ist, suchen Sie nach Sorten, die frei von zugesetztem Natrium, Zucker und Chemikalien sind. Obwohl es pur vielleicht nicht besonders gut schmeckt, ist gefrorenes Gemüse eine leckere Ergänzung zu dicken Suppen, Pfannengerichten, Fajitas und Omeletts. Das Hinzufügen sättigender Nährstoffe zu Ihrem Teller kann nicht viel einfacher sein. Brauchen Sie noch einfachere Essensideen für die Wochenmitte? Dann sind diese 20 One-Pot-Dinner zur Gewichtsreduktion genau das Richtige für Sie.

Frische Beeren sind in der Regel etwas teurer als ihre gefrorenen Gegenstücke und neigen schnell zur Schimmelbildung, wenn sie nicht perfekt zubereitet werden. Fügen Sie sie zu Smoothies, Haferflocken, griechischem Joghurt und Chia-Pudding hinzu.

Frische Sauerkirschen sind in den Sommermonaten köstlich, im Herbst und Winter jedoch schwer zu finden, weshalb wir den Kauf gefrorener Kirschen empfehlen. Warum sind sie es wert, als „Must-Buy“ bezeichnet zu werden? Sie sind starke Fat-Zapper! Eine 12-wöchige Studie der University of Michigan ergab, dass Ratten, die mit antioxidantienreichen Sauerkirschen gefüttert wurden, im Vergleich zu Ratten, die mit einer „westlichen Diät“ gefüttert wurden, eine Reduzierung des Bauchfetts um 9 Prozent aufwiesen. Sie sind außerdem reich an Anthocyanen, einem Flavonoid, das Entzündungen, Herzerkrankungen, Schlaganfälle und sogar einige Krebsarten reduziert.

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